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神奈川県全地域ラーメン情報 Part32軒目
1 名前: 赤いたぬきφ 投稿日: 2020/08/11(火) 09:33:15 ID:aKEH/ZWw [ MODERATOR ]
神奈川の美味しいラーメン店について情報交換しましょう!
ラーメンと関係ない話題は該当スレへ誘導、県外のラーメン店の
話題はほどほどにお願いします。
荒らし目的の書き込みはスルーしましょう。
980前後を踏んだ方は、一声かけてからスレ作成依頼お願いします。

【前スレ】
神奈川県全地域ラーメン情報 Part31軒目
https://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1556841749/

【関連リンク】
運営・雑談系・その他全域情報スレッドリンク集
https://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1430074575/l50



2 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 10:48:07 ID:ohaty7tg [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
麺と餃子の工房 麺屋食堂、そろそろ少しは安くなった頃かな

オープン当時、あの場所であの値づけは阿呆やなあと思った
価格下げたら行ってもいいけど、あのままなら他店行くわな

3 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 13:14:13 ID:ohaty7tg [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
今日は壱角家が500円の日らしいね
東神奈川、関内、戸塚、桜ヶ丘いずれもコレやってるのかね
シレッとやってないところもあるらしいから要注意

4 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 14:46:29 ID:Q/l804Fg [ p1675214-ipngn13401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
吉村家が新杉田にあったころから行っているハマっ子としては壱角家はなあ。。家系みたいなラーメンだけど全然

5 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 15:12:14 ID:VknLZZ4A [ sp1-75-1-54.msc.spmode.ne.jp ]
工場家

6 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 15:19:01 ID:r7rrhbig [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
吉野家

7 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 15:54:14 ID:ohaty7tg [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
そりゃ寿々喜家とかの旨い家系と比べたらアレだけど
壱角家でも安い日なら全然ありだとは思うけどね
そういう意味でもせい家は普段から優秀だわ

8 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 16:35:13 ID:Z9W/cu8g [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
最近の妙味は吉村家破門された王道家系列なのになぜか酒井製麺使っているあの店

9 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 17:17:20 ID:PBwrZ2Lg [ fpa446a9ec.knge203.ap.nuro.jp ]
日の出町のはま紅葉のつけ麺が横浜で1番美味い

10 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 17:48:03 ID:r7rrhbig [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
それはない

11 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 19:31:54 ID:lV+hYoeg [ UQ036011224224.au-net.ne.jp ]
寿々喜家の何が旨いのか未だにわからんわ。

12 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 19:34:44 ID:HfJrt19Q [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>11
え?そうですか?
家系が苦手というわけではなくて?
ちなみにあなたの好きな家系は?

13 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:17:41 ID:Z9W/cu8g [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
偏食の私の意見では家系はニンニクを食べるラーメン牛丼はショウガを食べるだけのもの
そしてウナギは山椒をたべる料理w

14 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:17:52 ID:y1fTIDPw [ KD106154135004.au-net.ne.jp ]
未だにわからんと言うことはわからんのに未だに食べ続けてるんですか?

15 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:19:57 ID:rQumKpHA [ pw126035137206.25.panda-world.ne.jp ]
偏食家って黙って自分の好きなものだけ食えば良いのに無駄にアピールうるさいから嫌い

16 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:24:22 ID:Z9W/cu8g [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
卓上にニンニクが無ければ家系のあんな喉に引っかかる油ぽいスープなんて飲めないです。

17 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:25:33 ID:JpH/z1rg [ o157195.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>7
それはそうだけど、美味い家系食べたことない人が壱角家とか町田商店とか食べて、
家系ってこんなモンかって思われるのなんかイヤ

18 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

19 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:36:00 ID:XPM2RLHQ [ pw126193046249.28.panda-world.ne.jp ]
>>18
「つまり」と前の文が繋がっていないんですが
あなたの言う流行っているラーメン屋っていうのは二郎だけということでしょうか?

20 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:37:13 ID:F1Kq6pxw [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
家系や魚粉がきついところは酢を入れるとスープを飲みやすくなる。ただし終盤に限る

21 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

22 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:49:28 ID:/xyqT06g [ 120.51.41.124 ]
要約できてないじゃん

23 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:54:15 ID:50uN9fDQ [ pw126035149052.25.panda-world.ne.jp ]
>>21
質問に答えて
?マークついているのが質問ってことはわかりますよね

24 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 20:54:30 ID:r7rrhbig [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
揉めんなラオタ

25 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

26 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 21:01:06 ID:/xyqT06g [ 120.51.41.124 ]
流行ってる店が化学調味料を使っているというエビデンス
そもそも、化学調味料が体に悪いというエビデンス
2つを示してほしい

27 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

28 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 21:06:57 ID:582iy4Kg [ pw126233024096.20.panda-world.ne.jp ]
なんだただの荒らしか

29 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 21:09:23 ID:mferMTFw [ pw126245050079.16.panda-world.ne.jp ]
>>8で誰にも構われなかったから
構ってもらえそうな方向に転換したのか
以降スルー推奨だな

https://i.imgur.com/KDMJWd3.jpg

30 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

31 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 21:13:58 ID:2wuA1XAg [ 222-228-161-89.kanagawa.ap.gmo-isp.jp ]
なんか妙に荒れそうだし
神奈川県でメンマがうまいラーメン屋さん教えてよ(精一杯の話題転換)

32 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 21:39:01 ID:F1Kq6pxw [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
じゃあ町田の麺匠なべすけをあげとこう

33 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 22:11:57 ID:UJ2OoQ6w [ softbank060158115161.bbtec.net ]
神奈川県じゃないし。

34 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/11(火) 22:16:52 ID:r7rrhbig [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
頭悪いのばっかだな

35 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/12(水) 00:56:06 ID:BPlRf4Fw [ p1675214-ipngn13401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>30
あ、ブタだ

36 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/12(水) 08:28:34 ID:2uU7MHdQ [ sp1-75-210-43.msb.spmode.ne.jp ]
小杉の渡来武うまかった。吉村とかペラペラでクソだと思う

37 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/12(水) 09:39:43 ID:1wen/OQw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
>>31
店レベルのラーメンを個人で作るのは難しいから
わざわざラーメン屋に行くんでしょ

メンマだけならスーパーやデパ地下で
旨いのを買ってくればいくらでも

38 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/12(水) 18:34:52 ID:58V/RQJw [ sp49-97-105-7.msc.spmode.ne.jp ]
>>12
塩っぱくね? 特に好きなのは無いから、評判の良い寿々喜家を食べてみたんだけど、美味しいとは思わなかった。
俺の趣味とあわないだけだから特に気にせんでええよ。

39 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/12(水) 18:36:36 ID:58V/RQJw [ sp49-97-105-7.msc.spmode.ne.jp ]
好きな家系って言われても家系の定義を知らないから答えようないかも

40 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/12(水) 18:39:06 ID:Bd37L0sQ [ o157195.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>39
じゃあ一番好きなラーメン屋は?

41 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/12(水) 20:56:29 ID:GJw0aBwQ [ pw126182089033.27.panda-world.ne.jp ]
そいつを構うなよ

42 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/13(木) 00:32:27 ID:pTJajyHw [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
ラーメンでマウントとりたいマンども

43 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/13(木) 05:21:50 ID:aAU7L2BQ [ p3b92a57c.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
辛いラーメンでおススメをお願いします

44 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/13(木) 08:16:26 ID:pTJajyHw [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
辛ラーメン

45 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/13(木) 09:09:34 ID:aPDUPUKQ [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
たしかに環2家とか明らかにしょっぱい家系はあるね
そんなあなたは注文するとき味薄目と言えばOK

46 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/13(木) 19:59:59 ID:kPkPFbDQ [ p784ba34d.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>44
【審議中】
    ∧,,∧  ∧,,∧
 ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U (  ´・) (・`  ) と ノ
 u-u (l    ) (   ノu-u
     `u-u'. `u-u'

47 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/13(木) 21:55:30 ID:+djkAq3A [ KD111239163197.au-net.ne.jp ]
サンマーメンを復権させろ

48 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/13(木) 22:13:03 ID:y2ZCVGcQ [ i218-47-103-44.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
玉泉亭のサンマーメンしか食べたことないや。美味いと思う。他にオススメの店ありますか?

49 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 00:55:51 ID:K2ATENWA [ ntkngw882192.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
食べに行ったらお盆休み。

50 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 07:14:22 ID:oGlX6M9Q [ sp49-98-130-52.msd.spmode.ne.jp ]
>>48
東神奈川の南京亭かな
以前横浜東口スカイスパ内のレストランで期間限定のサンマーメンあったので試したら、
野菜ばかりで肉が皆無だった
普通細切り肉入れるよね?

51 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 10:54:22 ID:cMUUErdw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
>>48
中田の爛爛

ここはコースはパッとしないけどアラカルトは旨い
サンマーメンレベル高いと思うわ

52 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 11:01:03 ID:Sue0LH5A [ i218-47-103-44.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
>>50
>>51
ありがとうございます!
流石にこの暑さでは厳しいので、暑さがやわらいだら行ってみます。

53 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 13:00:47 ID:TSUO1TWg [ KD113150145236.ppp-bb.dion.ne.jp ]
前刷れで

54 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 14:24:07 ID:ztgetepQ [ 110-132-234-36.rev.home.ne.jp ]
行く手間待つ手間考えたらマルハニチロの冷凍ので十分だった。

55 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 19:36:06 ID:RpCOkaZQ [ KD106132120081.au-net.ne.jp ]
南京亭のサンマーメンは美味しいよ。
20年位前に当時の彼女と良く食べに行ったわ

56 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 21:32:36 ID:bQu8/wig [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
よく連れてってくれたよね。本当美味しかった。また一緒に行きたいな。

57 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 23:38:22 ID:eXof4U9w [ sp1-79-88-41.msb.spmode.ne.jp ]
>>40
寿々喜家と厚木家が口にあわなかっただけで特にどこが一番とかは無いかな。
塩気が強いのが苦手なんだよね

58 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/14(金) 23:42:58 ID:rff0ou1w [ 133-106-72-70.mvno.rakuten.jp ]
>>43
神奈川県じゃないけど名古屋市中区栄三丁目の旨辛ラーメン「鯱輪」の旨辛ラーメン最高!

59 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 00:01:27 ID:v5eipElQ [ p3296146-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
まぁ、いいや
多数あるけど、湘南台のまるともで
チャーハンセットをサンマーメンかな?

60 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 07:23:48 ID:IpbeWpCQ [ ntkngw882192.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
町田は元々は神奈川

61 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 09:48:18 ID:EsHqZ2VQ [ 133.106.53.48 ]
あー町田商店か、人気あるみたいね

62 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 17:23:52 ID:aQM3V0nw [ sp1-75-1-219.msc.spmode.ne.jp ]
>>61
え?ええっ!!!????
ま、町田商店?ww

63 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 18:23:51 ID:Mz8DG1lg [ UQ036011228207.au-net.ne.jp ]
工場系ラーメン

64 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 21:52:32 ID:bNcN/Zbg [ softbank126147095012.bbtec.net ]
おれは工場でも良い。ブレなく安定してるじゃん

65 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 22:45:19 ID:v5eipElQ [ p3296146-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>64
それな、口に合えばそれでいい

66 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/15(土) 23:47:36 ID:mPJtJRTw [ UQ036011225020.au-net.ne.jp ]
家系は横浜橋近くの精一杯が好きです。

67 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 07:49:24 ID:o5pMBKDg [ KD106133057208.au-net.ne.jp ]
家系は川崎インター近くの武蔵家が最強。
コロナ対策で少し前に話題になりましたね。

68 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 09:08:39 ID:7iRnIUcg [ 102.204.49.163.rev.vmobile.jp ]
>>31
町田だけど、noodlesのメンマ美味しいよ

69 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 10:32:32 ID:06UYfOFw [ sp49-98-139-204.msd.spmode.ne.jp ]
>>67
どのような対策なのか、誰も語ってくれない店だね

70 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 10:38:16 ID:5BijfcYw [ p3629057-ipngnfx01hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
秦野にある龍仙て店のメンマは超うまい
チャーシューも超うまい
味噌ラーメンもうまい
ただスープが異常に温い

71 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 10:59:19 ID:aJCeUqWA [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
酷暑中だからあえてぬるくしてるんじゃないの
食べながら大汗かかれたら迷惑だし

72 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 11:32:02 ID:DZmgmCuA [ sp1-75-254-55.msb.spmode.ne.jp ]
メンマはうみがめ食堂も美味しい。

73 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 15:52:35 ID:ZCxuQZ4w [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
JR相模原駅から徒歩圏内で冷やし中華が美味いお店ある?

74 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/16(日) 22:37:41 ID:9K1QthPA [ softbank060158115161.bbtec.net ]
ない。

75 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/17(月) 07:28:44 ID:InjqjGkA [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
あるよ。

76 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/17(月) 07:54:25 ID:l3loU7Gw [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>67
コロナ対策が凄いという武○家東名川崎店行ってみたんだけど、対策らしいのでやってたのは入口ドアの
開放のみでした。12時前にもう満席状態の人気店、密でしたねぇ。朝のサービスチャーシューもらったし、
美味しかったのでいいんですけど。

77 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/17(月) 09:18:05 ID:go+Pawkw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
武蔵家をいちいち伏字にするなよ
ビクビクするくらいならそもそも投稿しなければいい

78 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/17(月) 13:46:11 ID:XIsommuQ [ UQ036011229185.au-net.ne.jp ]
ははっ、本当そう思う

79 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 07:14:23 ID:cQ+YbPDw [ KD106133057202.au-net.ne.jp ]
そして、その武蔵家は店員さんがマスク無しで威勢よいのも特徴。席もだいぶ近く、隣の人が鼻をかみだすとウッってなるのですがラーメンは熱いから大丈夫ってことかな。
から大丈夫だね。
ただ、置いてある漬物はちょっと怖いかな。
しかし、何よりもラーメンは美味しいから最強。

80 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 07:29:26 ID:9jCnf1fA [ pw126182128225.27.panda-world.ne.jp ]
なに?武蔵家知名度アップキャンペーン中かなにか?
最近なんか不自然なまでに話題作りしてるね

81 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 07:50:15 ID:jQHsOtyQ [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
知名度は上がったけど、コロナ対策ほぼ無しの点から好感度=行きたい気持ちは
下がっているように思うけど。

82 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 08:56:39 ID:pjU0dQBQ [ KD118159081223.ppp-bb.dion.ne.jp ]
しっかしどこも豚骨ケチって味落ちたよね

83 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 10:07:57 ID:yqQMdsNA [ om126208246009.22.openmobile.ne.jp ]
ゆうちゃんがあるじゃないか

84 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 13:26:21 ID:GxjZYlOA [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
おじさんの足汗しぼり汁なら豚骨と同じにおいがするから良い出汁がでるかも

85 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 14:33:07 ID:MKIAWT8A [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
84 みたいな嫌がらせはプロバイダ開示判例あったね
開示されたら広報するから教えて

86 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 17:02:52 ID:WhTa7nbA [ om126179102112.19.openmobile.ne.jp ]
武蔵家って東京中野とか日吉にもあるけど
同じ系列なのかな?

87 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/18(火) 23:28:35 ID:pnySFxGw [ sp49-98-150-35.msd.spmode.ne.jp ]
武蔵家はチェーン
厚木の武蔵亭とは関係無いけど

88 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/19(水) 07:33:24 ID:LB8P/cRA [ p8fbd4297.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>58
ざっと300q先
バイクでも買ったら行ってみようかな

89 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/20(木) 11:01:32 ID:vMeqAAwg [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
武蔵家の県内店舗は東名川崎の他に日吉と菊名。
系列店の麺場寺井は綱島、渡来武は武蔵小杉で、東京だと自由が丘に学芸大学。
考えてみると、神奈川の武蔵家系は東名川崎以外はすべて東横線沿いってことだ。
社長が住んでるのかね?。

90 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/20(木) 12:01:58 ID:IfZJenKQ [ pw126033090186.23.panda-world.ne.jp ]
>>89
武蔵家、稲田堤にもある

91 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/20(木) 12:49:15 ID:Ym2W38dA [ sp1-79-88-146.msb.spmode.ne.jp ]
武蔵屋はレディースセットがあるから好きだ

92 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/20(木) 13:10:12 ID:zXsOZGuA [ sp49-98-130-84.msd.spmode.ne.jp ]
武蔵家は大きく分けて2つの系列がある
1つは新中野の武蔵家からの系列で、神奈川県内の武蔵家は皆こちらだと思う
もうひとつは吉祥寺も武蔵家からの系列で、転補は少ない
ただどちらも本牧家→六角家から派生したらしい

チェーン店というよりは、昔ながらの暖簾分けに近いんじゃないかな
少なくとも壱角家や町田商店などの企業チェーン店とは違うように思う

93 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/20(木) 20:56:42 ID:2nu/BqOg [ p3296146-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
どちらもと言うより直系以外の家系は
本牧家→六角家からの派生じゃない?

94 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 08:35:17 ID:FTNmND5g [ o157195.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>50
レス見て南京亭のサンマーメン食ってきたよ
量がスゴイね先言ってほしかった、嫁さん食べ切れなかった
美味しかったけど

95 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 09:26:24 ID:TtSALE9Q [ om126179102112.19.openmobile.ne.jp ]
>>94
二郎レベル?
あんまり多いのは食べきれないので

96 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 13:37:35 ID:MhoaJAlQ [ sp49-98-15-216.msb.spmode.ne.jp ]
>>94
教えて貰っといて礼もなく文句言うカス

97 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 18:09:55 ID:7xo45j9A [ sp49-98-133-161.msd.spmode.ne.jp ]
>>94
量、そんなに多かったかな
昔TBSでやってた「チューボーですよ」でサンマーメンの回があって、3軒取り上げられたうちの1軒です
もう1軒は保土ヶ谷区の松原商店街にあった中華料理店なんだけど、ここは本当にうまかった
惜しくも閉店しちゃったけど

98 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 19:55:17 ID:6i0IlbfA [ p3296146-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>97
そんなに量がある訳じゃ無いよね
他店のサンマーメンよりちょい多い程度

まるともや、のんちのサンマーメンは凄い

99 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 20:14:38 ID:FTNmND5g [ o157195.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>97
文句言った訳じゃないんだ
気に障ってたらゴメン
情報感謝してるよ

100 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 22:01:00 ID:bbVBMGCw [ softbank060158115161.bbtec.net ]
いちいち面倒臭い奴だな。

101 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/21(金) 23:01:09 ID:7xo45j9A [ sp49-98-133-161.msd.spmode.ne.jp ]
>>99
いや、全然気にしてないよ
美味しかったという感想だけでうれしかったから

102 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/22(土) 09:15:40 ID:hS0Ne6tg [ om126179102112.19.openmobile.ne.jp ]
うまい、と書いたレスにまずい、と返されたら
正直腹立つけどね
まあ味覚は人それぞれということで

103 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/22(土) 21:32:18 ID:C0kDsDNQ [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
そうなんだよ。味覚はそれぞれ。

次郎は私の味覚ではありえないと思うが、それを美味いと思う人がいるのも有り。

104 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 01:44:48 ID:y6Q0ghNg [ ai065227.d.east.v6connect.net ]
二郎は、美味いというより凄いんだ、と自分の中では思っている。

105 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 07:35:30 ID:xPc2zhNg [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
二郎、美味くはないよ

106 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 08:23:22 ID:jrU0kldg [ 120.51.41.124 ]
あんたにとってはね

107 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 08:33:39 ID:GqowYA3g [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
>>105
頭弱

108 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 10:19:17 ID:7X7U/JIw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
二郎は味よりも量と豚を食べに行くところでしょ
何を今さら

109 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 12:07:58 ID:sTRBDKuw [ p3296146-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
ニンニクヤサイカラメ

110 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 23:03:18 ID:fqfOHOPQ [ sp1-79-89-212.msb.spmode.ne.jp ]
東名川崎の武蔵家行ってみた。確かに店員マスクしてなくて密な隣のおっさんラーメン食いながら鼻かんでてすげー萎えた。つけ麺食ったけど小杉の渡来武の方がうめーわ

111 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/23(日) 23:13:03 ID:Rm7EkY0g [ softbank060158115161.bbtec.net ]
笑た>>108

112 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/24(月) 00:03:28 ID:7WWe9BDQ [ 51.net042127123.t-com.ne.jp ]
豚の餌だしな

113 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/24(月) 06:08:36 ID:yHt/DWvA [ sp49-98-133-123.msd.spmode.ne.jp ]
>>112
豚は豚を喰うのか
そんなことはないっ!

114 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/24(月) 16:30:41 ID:rL/vpAtA [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
豚は豚がおいしいんだよ

115 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/24(月) 16:36:21 ID:sSokRaKA [ fs276ec7da.knge101.ap.nuro.jp ]
共食いしてはいかん
昔牛の餌に牛の肉骨粉を混ぜて与えてBSE問題が大きくなった
神の怒りに触れる

116 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/24(月) 22:29:02 ID:h0rMipEQ [ softbank060158115161.bbtec.net ]
ザリガニとか飼ったことないのか?

117 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 04:24:19 ID:jz6nPZwA [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
ラーメン関係ねー話題を長々とクソどもが

118 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 07:48:50 ID:t4Tg3RxQ [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
豚が豚を喰らうというちゃんとしたラーメン二郎の話だから問題なし

119 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 10:10:44 ID:GKfmsknA [ KD106181077247.au-net.ne.jp ]
あのサンマー麺で1000円は高いな800円が妥当だと思う

120 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 13:34:56 ID:EfyofHHw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
だから妥当なサンマーメンの金額に場所代200円加算しているのでしょう

121 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 14:14:12 ID:DipMUSog [ UQ036011228091.au-net.ne.jp ]
そもそも高いと思うなら行くな。こんなところでいちいち共感を求めるな

122 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 14:27:27 ID:sTJQC8eQ [ pw126233087225.20.panda-world.ne.jp ]
あのサンマー麺で800円だったら安過ぎるな1,000円が妥当だと思う

123 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 15:18:54 ID:CjE+Id4Q [ sp49-98-133-168.msd.spmode.ne.jp ]
どこのサンマー麺のこと?

124 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 15:46:39 ID:DipMUSog [ UQ036011228091.au-net.ne.jp ]
>>94
だろ、よく読めよ

125 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 20:27:32 ID:aXA8m0kg [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
サンマーメンは半ライスも含んで「サンマーメン」
ステーキ頼んでライス頼まないくらいの勢い。パン派は知らん
ライスに合わないサンマーメンは否定する

126 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/25(火) 22:28:51 ID:VjTaiC3Q [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そんな決まりはない
自分の食い方の好みを押し付けんな

127 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/26(水) 09:29:06 ID:XLfbv9Ew [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>125
逆にライスに合うサンマーメンって知らない。
南京亭は食べたことないけど、玉泉亭は優しすぎる味というか薄いのでライスは合わない。

128 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/26(水) 09:37:44 ID:31daFtGg [ pw126182110017.27.panda-world.ne.jp ]
>>127
私もサンマー麺は優しい塩味餡でご飯に合わないイメージですね
中華丼大好きな人にはご飯必須なんでしょうか?

129 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/26(水) 16:15:27 ID:uGnYKLEA [ sp1-75-0-104.msc.spmode.ne.jp ]
醤油ラーメンに薄味野菜餡を乗せてるから飯には合わんだろ

130 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/26(水) 16:17:16 ID:PNoVDWZw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
家系にライスっていうなら味的にまだ納得だけど
サンマー麺にライスは単に大食いなだけだと思う

131 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/26(水) 16:26:04 ID:aRruDyMg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
サンマーメン&チャーハン

132 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/27(木) 10:03:21 ID:BVZzBsUA [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
サンマーメン&チャーハン餃子セットなんか食ったら
超ハイカロリーだろうな
現場労働者には活力になるだろうけど

133 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/27(木) 19:30:52 ID:kULYX93A [ sp49-98-133-103.msd.spmode.ne.jp ]
サンマー麺に合わせるとしたら餃子1択
異論は一切認めない

134 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/27(木) 21:09:02 ID:qXrK5MEg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
餃子頼むとライスが欲しくなる
で、ブーメラン?

135 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/27(木) 22:58:58 ID:TeSwMfSA [ softbank060158115161.bbtec.net ]
ていうかサンマーメンだけ食っとけよデヴどもが。

136 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/27(木) 23:13:53 ID:94g250Lw [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
デヴ夫人

137 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 07:03:40 ID:K143hSXA [ KD111239153164.au-net.ne.jp ]
サンマーメン大盛りでそれだけだろう

138 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 10:01:15 ID:wwfv2WMA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
じゃサンマーメン大盛りの麺抜きで!

139 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 10:31:59 ID:JlW2Be1g [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
「世にも奇妙」のハイ・ヌーンの人なら端から端のメニューまで
全部食べつくすことが出来るから気持ちいいだろうな

140 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 10:49:01 ID:82RDtMSg [ pw126035082001.25.panda-world.ne.jp ]
>>138
好きにしろ統失

141 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 10:51:29 ID:RkoQhuaA [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
二子玉川とかにある鮎ラーメンには鮎が入ってるのにサンマーメンには秋刀魚が入ってない

142 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 11:30:39 ID:SCgQiEiA [ UQ036011224093.au-net.ne.jp ]
>>139
ハイヌーンは神回だと思う。和田アッコじゃなく玉置浩二の方。

143 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 12:42:15 ID:sL07LClQ [ KD182251056195.au-net.ne.jp ]
秋刀魚は高いからね

144 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 13:39:52 ID:pBEyE/pQ [ om126208223149.22.openmobile.ne.jp ]
>>130
確かに今の家系は塩辛いの多いから、
ライスには最適だよな。
初期のは必ずしも塩辛くはなかったのに。

145 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 21:59:54 ID:f6kDYAOw [ softbank060158115161.bbtec.net ]
>>139 >>142
あれはよかったよな。玉置のちょっとした間がすごくよかった。

146 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/28(金) 23:19:42 ID:Y8YA4Xvg [ KD027095112253.ppp-bb.dion.ne.jp ]
サ141
マジレスすると、サンマーメンのサンマーは秋刀魚のことじゃないからね。
漢字表記を見てください。

147 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/29(土) 00:46:20 ID:X0qeD+EQ [ i153-144-225-239.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
マジかよ
70年間ずっとダマされてたわ

148 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/29(土) 01:21:34 ID:e4cQ8wzQ [ sp1-66-105-12.msc.spmode.ne.jp ]
>>146
ア フ ォなの?

149 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/29(土) 19:58:38 ID:Tuq8c9Zg [ softbank060149133060.bbtec.net ]
鮎ラーメンって食べたことないけど、美味しいのかなあ?

150 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/29(土) 21:27:24 ID:/TLQEheQ [ om126208223149.22.openmobile.ne.jp ]
なんか長良川の傍の店で獲れたて鮎を使った
ラーメンとかピッツァを食わせるらしい。
こういうとこなら旨いのかもね。

151 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/29(土) 21:32:27 ID:fE0009+w [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ピザをピッツァというなら拉麺はラーミェンと言ってほしい。
やっぱり「ピッツァ食べたいなー」とか言っちゃうのかな。かっけぇ

152 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/29(土) 22:20:35 ID:Xbm9sY/A [ flh2-133-201-69-160.tky.mesh.ad.jp ]
>>149
結構上手いよ。鮎がこんなにラーメンに合うのかって新鮮な驚きだったわ

153 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/30(日) 04:16:50 ID:r6PhYG5g [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
西洋お好み焼き食いに行くかー!

154 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 07:57:54 ID:92u8XMEQ [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
鮎ラーメンって浜崎あゆみが入ってると思ってたよ!

(ちょっと無理があるか....)

155 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 08:33:29 ID:IM1ZecHg [ pw126193060102.28.panda-world.ne.jp ]
>>154
小さい頃からもう少し考えて話せと言われ続けているだろ
あまりにも酷過ぎる
自分だったら自己嫌悪で自殺しちゃうかもってレベル

156 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 08:50:38 ID:SVAkyoSw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
たしかに、歩ならまだしもね
これだけ酷いのを踏みとどまらないのって、おそらく認知症入っているのかも

157 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 08:50:52 ID:J6pEzHPg [ 133-106-74-148.mvno.rakuten.jp ]
>>154
その人がかなり小さくてもラーメンに入るなんて無理
中国雑技団で見た、手のひらに乗る女性でも60cmはある
>>155
早まるな、今まで育ててくれた親御さんを思い出しな

158 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 10:43:15 ID:3NDdszPA [ UQ036011228196.au-net.ne.jp ]
そういうとこなんだよな…

159 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 11:26:05 ID:gYI1AEjQ [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
暑いからラーメン要らね

160 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 11:34:18 ID:3NDdszPA [ UQ036011228196.au-net.ne.jp ]
何故ここを覗いたのか?そして冷やしラーメンを知らないのか…?

161 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 12:57:20 ID:w/ojWSjg [ dw49-106-187-53.m-zone.jp ]
暑いってのと、冷やしラーメンで思ったのですが、冷麺はラーメン系になりますか?

162 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 13:06:58 ID:NeyoObYA [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>161
麺がかんすい使ってないし、違うのでは?

163 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/08/31(月) 23:27:50 ID:sPPb/kmw [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
色んなお店で夏メニュー「冷麺」があるから、いいんじゃない?

164 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/01(火) 11:42:06 ID:+QO+UiwQ [ pw126193032006.28.panda-world.ne.jp ]
>>163
ラーメン屋に冷麺あるの?

165 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/01(火) 11:45:50 ID:Hi6Zx/vQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>164
血眼になって探しまくれば冷麺置いてあるラーメン店くらいあるだろう

166 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/01(火) 12:19:43 ID:RzoL12jA [ pw126182158182.27.panda-world.ne.jp ]
なんだ荒らしか

167 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/01(火) 17:35:02 ID:tW5v0Jew [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
二郎系冷やし中華って結構あるんだね

168 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/01(火) 19:45:40 ID:3Sn6EBVw [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>164
チェーン店だと「来来亭」と「魁力屋」にあるよ

169 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/01(火) 20:47:40 ID:3Sn6EBVw [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>165
せめてちょいググろうよ・・

170 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/02(水) 07:13:39 ID:dG88FpUg [ ai083099.d.east.v6connect.net ]
冷麺と冷やし中華は別物とか良い出汁そうだからイジらないであげて。

うっかり二郎系冷やし中華をググってしまって、ヒェッっとなった。
平均よりは大食いの方だけど、さすがにあの量は食べれない・・

171 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/02(水) 07:17:36 ID:RFvVIqEg [ softbank060158115161.bbtec.net ]
冷やしラーメンというのもあるな。

172 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/02(水) 09:51:26 ID:ozhdp3lA [ p3b927a2e.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>170
「良い出汁そう」ってもしかして「言い出しそう」ってこと?

173 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/02(水) 10:24:03 ID:miufFoqQ [ pw126182195051.27.panda-world.ne.jp ]
>>172
そいつ頭悪そうだからイジらないであげて

174 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/02(水) 11:12:42 ID:+bn7zHhA [ UQ036011229105.au-net.ne.jp ]
変換の一番初めに出汁が出てくる程ラーメン好きなのでは?

175 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/02(水) 12:27:11 ID:r1MmTXaA [ sp1-79-85-238.msb.spmode.ne.jp ]
>>161
日本と韓国の冷麺は違うものらしい。

176 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/03(木) 08:57:10 ID:ICWMAvog [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
韓国冷麺や盛岡冷麺はスープは別としても麺はあきらかにラーメンじゃないよね。
魁力屋とかが冷やし中華を冷麺と呼んでいるものとは全く違います。

177 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/03(木) 20:09:02 ID:LeZGNliQ [ z229115.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
関西の方では冷やし中華のことを冷麺っていう地域があるらしい

178 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/03(木) 20:52:54 ID:/B8anVkg [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
レーコーみたいなもんか?

179 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/03(木) 21:05:18 ID:hVa1ks/g [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
レイコーな。マックとマクドくらいに違う

180 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/03(木) 22:10:13 ID:BX8p+cuA [ softbank060158115161.bbtec.net ]
同じじゃん。

181 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/03(木) 22:44:15 ID:HMxInARQ [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
盛岡冷麺とは??

182 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/03(木) 23:26:07 ID:bf6FMviA [ 110-132-234-36.rev.home.ne.jp ]
レーコーって何?
ぶっ拓に出てきそうな。

183 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/04(金) 00:29:27 ID:ISwxHScg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>
183
アイスコーヒー(昭和のおっさん用語)
スレチだけど

184 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/04(金) 00:30:39 ID:ISwxHScg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
安価に改行しちゃった・・

185 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/04(金) 07:00:37 ID:D1xZ0njw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
レーコーは間違い
179が言うようにレイコーが正しい
漢字で書けば一目瞭然

186 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/04(金) 08:02:38 ID:g8uCDBvw [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
東の人はアイコーが正解。冷やし中華は冷麺じゃなく”ひやちゅー”。

187 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/04(金) 08:30:29 ID:wb3WWvCQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>179
>>185
そりゃスマンカッタwww

漢字で書く発想すらなかったわ、独自文化の地域は違うな。

188 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/04(金) 09:17:21 ID:/aiF6guA [ pw126182233023.27.panda-world.ne.jp ]
ラーメンスレなのに冷麺を知らない人が多くてビックリだ

189 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/04(金) 11:36:50 ID:3ChdCkAg [ 101.110.52.49 ]
昔大阪の喫茶店に「冷コーヒーあります」との張り紙を見た記憶があるな。

>>188
何故?
ラーメンフリークでも冷麺に興味がない人だって多いのでは?

190 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/10(木) 10:52:47 ID:QvdjZhNA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
ここもネタ切れみたいだが、横浜駅近辺とかで新店情報とかない?。

191 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/10(木) 22:00:55 ID:VEJv2SDg [ softbank060158115161.bbtec.net ]
ない。

192 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 00:22:33 ID:VwtX/fzw [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
このご時世に新規出店はそうそうないか…

193 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 08:57:57 ID:a9jjxKvw [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
んなことぁない

194 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 11:29:00 ID:+oM4roIQ [ UQ036011229204.au-net.ne.jp ]
じゃあ出せよ情報を

195 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 11:48:37 ID:BQ4e8lZw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
和田町から保土ヶ谷に移った店がどうだか知りたい
和田町時代はそこそこファンがいたようだが、
保土ヶ谷では値上げし過ぎて閑古鳥鳴いているイメージ

196 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 12:38:05 ID:e/gTOLig [ 42-145-114-118.rev.home.ne.jp ]
上大岡在住なんですが、地元の友達が4連休中に泊まりにくるんで
ラーメン好きな友達にラーメン店巡りをさせたいんです。
上大岡、弘明寺、吉野町あたりでオススメ店ありますか?
あまりラーメンに詳しくないので教えて頂けるとありがたい

197 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 12:57:51 ID:SS+mi0kQ [ pw126193080180.28.panda-world.ne.jp ]
>>196
上大岡在住で地元の友達なら友達の方が知ってるんじゃない?

198 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 13:44:43 ID:e/gTOLig [ 42-145-114-118.rev.home.ne.jp ]
上大岡在住なんですが、実家は大阪です。
大阪の地元の友達が遊びに来るという事です。
わかりにくくしてすみません

199 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 13:48:39 ID:SUIeIuHg [ pw126033088246.23.panda-world.ne.jp ]
ラーメンは好みの系統がかなり分かれるから
ググって出てきた店舗で行きたいところ聞いてみて決めた方が良さそうに思いますよ

200 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 15:01:10 ID:BGWGsLFw [ KD106154137015.au-net.ne.jp ]
わざわざ関西から来るなら少し外れるけど
横浜で吉村家または行きやすい直営店や自分が好きな家系
中華街の清風楼辺りのサンマーメン
関内で二郎
吉野町のトリック
辺りが無難じゃない?

201 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 15:19:56 ID:wOsVZsgA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
まずは横浜駅で吉村家は外せない、他に蒙古タンメン中本あたりをおさえて、
関内二郎か大岡山で二郎インスパイヤ系、あとはラー博行けば何とかなりそう。

202 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 15:26:07 ID:gsC/RfjA [ s129.GkanagawaFL2.vectant.ne.jp ]
ラー博すすめるなんて邪魔。。
ラーメン好きで家系興味ありなら吉村家つれてってあげればいいし
上大岡で完結させるならいちろくや北里家、あっさり系ならg麺すすりま、
味噌好きなら大公とかでいんじゃね。
とりっく(吉野町)は私もお勧め。
好み別れるけど丿貫(弘明寺)も有名

203 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 15:27:11 ID:gsC/RfjA [ s129.GkanagawaFL2.vectant.ne.jp ]
邪魔じゃない、邪道だ、すまん。
後はラーメン好きとはちょいジャンル違うけどタンタンも行ってみて欲しい上大岡民でした

204 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 15:47:15 ID:A7Ed1M5w [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>195
今月末あたりで店を閉めて
旅??に出るみたい

205 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 15:50:48 ID:A7Ed1M5w [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>198
「川の先の上」でラーメンと
2人でチャーシューエッグ食べればいいと思うよ

206 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 17:23:54 ID:5+vyTHfA [ UQ036011224227.au-net.ne.jp ]
>>204
スナフキンかな?

207 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 18:16:01 ID:BQ4e8lZw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
>>204
まじ?オープンしてまだ何ヵ月だよ、とんでもない大赤字だろうな
オーナーはなぜあの値付けで客がつくと思ったのだろう
普通の値段にしておけばコロナ禍でもそれなりに入っただろうに

208 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 18:49:15 ID:A7Ed1M5w [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>207
店の公式Twitterで何やら書いてあった

209 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 21:30:10 ID:e/gTOLig [ 42-145-114-118.rev.home.ne.jp ]
196を書いた者です。
有益な情報をありがとうございました。先程情報を踏まえた上でどのお店に行きたいか聞きました。ググってみたところ、鳥喰、吉村家、関内次郎、川の上、大公に行く事に決まりました。鳥喰に行くのが1番楽しみだそうです。有益な情報ありがとうございました。

210 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 21:57:49 ID:GXWJ6Pxw [ pw126182187139.27.panda-world.ne.jp ]
>>209
おー!なかなか良いチョイスですね
二郎系とかを推すより聞いて正解でしたね

211 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 21:58:58 ID:GXWJ6Pxw [ pw126182187139.27.panda-world.ne.jp ]
あ、関内二郎も入ってた
失礼しました

212 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 22:24:53 ID:g8Fwv5qw [ KD106181074208.au-net.ne.jp ]
家系は好きだけど吉村家だけは塩辛くてダメだ

213 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 22:55:51 ID:o8JjsBxw [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
上大岡に一力って店があったの覚えてる人いる?
あれってなんていうジャンルのラーメンなんだろ

214 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 23:13:47 ID:QH0FiZYw [ fp76f0378f.knge201.ap.nuro.jp ]
>>204
それは麺屋食堂ではなくて近くの別のラーメン屋さんじゃないかな?

215 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 23:36:10 ID:VwtX/fzw [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
本当だとしたら酷い誤報だ。

216 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/11(金) 23:48:38 ID:QH0FiZYw [ fp76f0378f.knge201.ap.nuro.jp ]
https://twitter.com/jobara_88/status/1302854961668132864?s=21

217 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/12(土) 00:11:40 ID:H/ILww7A [ 42-144-187-158.rev.home.ne.jp ]
>>209
二郎訪問時にブタが当たりだといいね

218 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/12(土) 09:28:45 ID:TZ8+y+0A [ KD106154137015.au-net.ne.jp ]
>>213
アッサリかコッテリかで全然違うから特にジャンルは無いんじゃない?
つけ麺を頑なにこれは盛りソバだ!つけ麺じゃ無い!と言ってたね

219 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/12(土) 14:17:39 ID:r6Gf3K9A [ sp1-75-254-194.msb.spmode.ne.jp ]
>>212
テレビで見たけれど、吉村家店主のキャラ自体か苦手。

220 名前: 204 投稿日: 2020/09/12(土) 18:54:49 ID:R5k6FSLg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>214
>>215
大変申し訳ございませんm(_ _)m
勘違いでした、情熱の薔薇の方でした

誤情報ごめんなさい(お店にも)・・

221 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/12(土) 19:44:08 ID:Dpgk2j4w [ 133-106-86-93.mvno.rakuten.jp ]
上大岡ならラーメンだけにしないで津久志亭あたり一度行ったらどうかな?

222 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/12(土) 20:56:20 ID:wfneEQmA [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
>>218
コッテリの方、独特でうまかったんだよなぁ
職場が別のとこになっちゃって久しぶりに行ったら無くなってて悲しかった

223 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/12(土) 21:15:47 ID:CesHKVjg [ FL1-118-110-69-243.kng.mesh.ad.jp ]
元祖ニュータンタンの肉野菜炒めが旨い

224 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/13(日) 00:34:26 ID:RkVcX2GA [ c14.193.44.155.c3-net.ne.jp ]
>>221
料理人も店員もしかめっ面してて店内の空気が重いからやめた方がいい

225 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/13(日) 08:36:43 ID:td0MgGaA [ 133.106.156.251 ]
黄金町のカレー担々麺は邪道なのかなぁ?

226 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/13(日) 11:09:37 ID:xcBicKsQ [ softbank126194179077.bbtec.net ]
>>222
一力や味楽とか古き良き店が無くなるのは寂しいね
タンタンもそろそろらしいし

227 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/13(日) 14:09:26 ID:NR4wDdqA [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
麺や食堂ってたしか厚木にある有名店だよね
保土ヶ谷の麺屋食堂もその暖簾分けってことか

228 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/14(月) 22:25:53 ID:lsUnesHw [ fp276e981b.knge216.ap.nuro.jp ]
>>227
屋が漢字だしメニュー違うし関係無いのでは?

229 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 07:32:26 ID:dOeDdaBQ [ 42-145-114-118.rev.home.ne.jp ]
笹下釜利谷道路にある麺屋和光はじめて食べたけど味噌ラーメン美味しいなぁ。大公も好きだけど油がキツくて。和光はちょっとしょっぱいけど、割と理想の味噌ラーメンでした。

230 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 13:39:04 ID:ztesnD6A [ sp49-104-12-20.msf.spmode.ne.jp ]
法人としての六角家が破産したとのこと
既に営業は3年前に停止
戸塚店など六角家の名を冠した姉妹店はこの法人とは無関係で営業継続とのこと

231 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 14:33:42 ID:Ibelb1ow [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
六角家、ラー博時代含めて結局一度も行かなかったなぁ、あんだけの有名店だったのになんでだろうね。
家系流派で言うと本家の対局にあるみたいだから、壱系に近いのかな?。

232 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 15:21:43 ID:NvPe8Eaw [ KD106181071206.au-net.ne.jp ]
昔は真面目にスープを作ってたんだけどね
行列店になって分裂したら手抜きを初めて
薄いだけのスープをマイルド豚骨とかぬかしてたから潰れて当然

233 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 16:13:47 ID:Ibelb1ow [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
過去の六角家クチコミ調べたら酷いのばっかだね。手抜きして味落としたんなら潰れてもしょうがない。
スープ薄めちゃった「なんでんかんでん」もしかりだったし。しかもすぐ2軒隣にとらきち家まで出来て
しまうとは致命的だったんだね。

234 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 16:29:22 ID:ffuj7+MA [ om126208216036.22.openmobile.ne.jp ]
元は吉村家2号店の本牧家の反旗からだから壱系とは全然違う
直弟子以外に教えない家系の味を全国的に広めるには貢献した
味は確かに落ちてたし、店員の態度がね
最後に行った時は店員は通りすがりの女子大生をナンパしに行こうとしてるし、店長らしき人も行ってこい!とか煽ってた
もちろん営業中に大声で

235 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 16:50:22 ID:hHuIkr+w [ pw126182073077.27.panda-world.ne.jp ]
神藤さんが身体壊して厨房に立たなくなった頃から一気に劣化したイメージ
ラー博出店当初の頃は本当に美味かったなぁ

236 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 17:46:46 ID:sDXZS27w [ ag079038.ppp.asahi-net.or.jp ]
戸塚の六角家は変わらず美味いけどな。
ただ豚骨臭は凄まじい。

237 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 18:55:49 ID:8PMlKkZA [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>豚骨臭は凄まじい。

やっぱ家系は、そうでなくっちゃ♪
オラは行ったことないけど・・・

238 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

239 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 20:34:08 ID:na8paR6Q [ sp49-104-13-172.msf.spmode.ne.jp ]
とらきち家に行くつもりで向かったら社員研修とやらで臨時休業だったので仕方なく六角家行ったのが最後
店内に覇気が全く無く、これがあのかつての名店かと悲しくなった

240 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 22:54:07 ID:3xZz2PHQ [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
壱八家って家系では後発だと思うけどどうなの
半蔵と同じ会社なんだね、どっちが旨いんだろう

241 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 23:07:31 ID:5QqqckYA [ 133-106-91-119.mvno.rakuten.jp ]
六角家の神藤隆さんと本牧家の松村春男さんてどちらが先輩?

242 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/15(火) 23:55:46 ID:KcMa6/HQ [ softbank126194179077.bbtec.net ]
>>238
殴る蹴るはテレビの演出もあると思うよ
まぁ、それ以前の問題があるけどな

243 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 00:28:47 ID:rGjPCxtA [ KD106154134208.au-net.ne.jp ]
演出だとしても、普通の会社・店なら断るのが当然だよね、
そんな環境を甘んじて受けるのも悲しいもんだ。

244 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 00:50:53 ID:F16rl60g [ KD106181071206.au-net.ne.jp ]
>>241
両方とも客が増えたら手抜きするようになったよね

245 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 07:32:27 ID:HyxiJU7w [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
手抜きすりゃ味は落ちる、味が落ちれば客が減る、一度ダメだと思った客はもう戻ってこない。
単純な事なんだよね。なんだかんだ言っても本家吉村家は店主はいないけど未だに行列してるし、
味も質も変わってないと思うので大したものだと思うよ。

246 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 08:38:36 ID:hM7rScoQ [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
反町に住んでいた頃、SNSもない時代に噂で美味いラーメン屋があると聞いて初めて家系を食べたのが六角家。
食べている客の後ろに並ばせて女の店員がメモに落とすことも無く暗記で10数人前の注文や好みを聞いて一斉に座らせる
儀式に俺ら家畜かと思うほど嫌悪したがそれを上回るうまさに誰も無言ですする光景が記憶にある。
横浜を離れてそんなに凋落していたのか?知らなかった。あの女の店員の記憶力は凄かったなw

247 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

248 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 09:10:15 ID:KnhZsfeQ [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
個人名は出しちゃいかん

249 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 09:10:27 ID:pNiZxS0Q [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>247
呼んだ?

250 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 09:36:04 ID:HyxiJU7w [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
そーいえば、はまれぽのインタビューで吉村家が移転するって話が出てたね。2019に3年後と言ってたから
あと2年かな。移転先は桜木町のぴおシティが第一候補らしい。
他にも色々あるからなかなか本家には行かないんだけど、横浜駅から無くなっちゃうのは寂しいし桜木町
はまず行かないからなぁ。

251 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 09:52:48 ID:HDXw4e6g [ pw126193096010.28.panda-world.ne.jp ]
>>250
場所が決まって正式発表があった後に何を言ってるんだ?

252 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 09:55:10 ID:e0cH/7vQ [ 133-106-91-119.mvno.rakuten.jp ]
私は桜木町のが良いわ
桜新町と勘違いしていたから朗報だったわ
まあ、それでも月に一度行くくらいだけど

253 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 11:16:42 ID:kOKe3a9g [ sp49-106-205-164.msf.spmode.ne.jp ]
>>251
「ここから近く」と書いてあったけど、ということはやはり横浜西口ってことなんだろうね
あるいはぴおシティ近くと読めないこともないけど

254 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 11:28:05 ID:hM7rScoQ [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
場外馬券の近くで新聞片手に昼間から飲んでいる客層の中で今のラーオタが耐えられるのか?
ぴおシティは無いなw行列に酔っ払いが喧嘩売るのが見える。

255 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 11:35:26 ID:HyxiJU7w [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>251
えぇ?正式発表!?と探したら吉村家HP社長のひとり言ページに9/6に書いてあった!ネットニュースにも流れてなかったし、
これは気が付きませんでした。ぴおシティはやめたのね。すぐ近くって同じ道路沿いなのかな。今月中に契約とかあと1〜2年だ
とあるけど、実際の移転日は来年か再来年って事なのかな?。

256 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 12:55:08 ID:pNiZxS0Q [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>254
家系ってもともとそう云う客層がメインじゃねぇの?

257 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 16:37:24 ID:7oLaHwKA [ KD106154134166.au-net.ne.jp ]
R16号のみちっぱたから始まった時は、運転手相手だったわけさ

258 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 17:33:26 ID:hpjDbJaA [ sp49-98-140-98.msd.spmode.ne.jp ]
杉田のな。土曜の下校時に良く食べに行きました。

259 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 17:47:11 ID:7oLaHwKA [ KD106154134166.au-net.ne.jp ]
少なくとも酔っぱらいの馬券マニア相手ではなかったよな、

260 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 18:19:26 ID:pNiZxS0Q [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
杉田の時は運転手と云うよりも港湾労働者ってイメージだったと記憶している。

261 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/16(水) 18:50:38 ID:xy/YormA [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
杉田の頃、店の前にヘンな停め方をしたタクシー運転手に、店主が怒鳴りつけてたなあ。
吉村家があまりに有名になったせいで、赤ひげの存在がかすんでしまった。

262 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 07:36:15 ID:jdPOXSWA [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
ネットが無い時代に人気店がうまれるってのはすごいことだよな。
自分は雑誌見て知るタイプだったけど、金払ってる店もあるだろうからとあまりあてにはしていなかった。

263 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 07:44:28 ID:td9E8w7Q [ sp1-72-6-229.msc.spmode.ne.jp ]
>>246
あの人の記憶力凄かったな。あの頃、90年代は旨かった。レンゲないのが困ったけど

264 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 08:24:48 ID:XfMqvqfw [ pw126233033134.20.panda-world.ne.jp ]
>>246
確かにこの頃は美味かったなぁ
あの頃の六角家の一杯をまた味わいたいなぁ
レンゲ無いのは困ったが

265 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 09:21:41 ID:Ds3nJ+Qg [ KD106154136040.au-net.ne.jp ]
六角家なり壱六家なりオーダーを記憶から券売機に変更した店はことごとく味が劣化した印象がある

266 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 11:55:44 ID:l/34AZZA [ h014-014-196-034.gd.netyou.jp ]
六角家、具体的にどう劣化したと思う?
味が薄くなったって人がいるが、俺は脂のバランスが駄目になったと思った
前はイイ感じのこってりだったのに、なんでこんな胸がむかつくくらい入ってんだって
そう感じたのはもしかして量の問題じゃなく脂の質が落ちたからかもしれないが
質にせよ量にせよ脂が原因だと思った

俺が最後に行ったのが2000年くらいだったから、その後さらにまた別の劣化を
したのかもしれないが…

267 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 12:04:42 ID:BrMP8vGg [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
概して家系の店は店員の接客が上から

268 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 16:33:33 ID:uC68bRkg [ pdf868c95.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
セブンのカップ麺とかの六角家は
定期的な更新のライセンス料ではなく
権利買い取りか何かだったのかね?

269 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 18:38:35 ID:r1MWGWiQ [ sp1-72-7-109.msc.spmode.ne.jp ]
>>268
あのカップ麺、実際のところ旨いの?

270 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 18:39:51 ID:yIKLM5ow [ sp49-96-11-106.mse.spmode.ne.jp ]
90年代前半、移転前の吉村家とたかさご家で育った自分ですが、横浜以外だと町田北部の奥津家が好き!

271 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/17(木) 22:53:34 ID:9303LeMg [ 220-158-1-221.kanagawa.ap.gmo-isp.jp ]
厚木家も駐車場さえなんとかしてくれればな

272 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 07:35:02 ID:bdy/D6Hg [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
>>267
そうかな。直系のみでは?
中でも横横家はそんなことなかったので、無くなったのは惜しいが結局何が原因だったのか分からなかった。
ネット見ろ!って?

どの店も上から接客で、来たことある前提の接客されて不快な思いするのは二郎系。

273 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 08:14:41 ID:m4bNbuuw [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
六角家の味が知りたくて、六角家系列の川崎の雷家に行ってみた。とんこつ感高めで
醤油がそんなに立ってないが、壱系乳化でもなくケミカル系でもない独特路線である
ことはわかった。鶏油とほうれん草がデフォでも多めで良いのだが、チャーシューが
もも肉の煮豚のパサついており美味しくなかった。総じて美味しいほうの家系だと思
うので、六角家戸塚店にも行ってみたいな。

274 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 08:38:37 ID:pWKJXK0A [ ntkngw900227.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
久しぶりに食べに行った。食券を買い椅子に座ると、カウンターの席にスーツを着た人。
店の人となんか話している。よく聞くと、路上駐車を注意されていた。
車を駐車場に移動しようにも満車であり、又路駐。何度も店員に「路駐はダメだよ」と雨の中外に出てまで注意を。
すばらしい。
(rdbより)

275 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 09:31:13 ID:ZXTLBEEg [ KD106181066141.au-net.ne.jp ]
>>273
美味かった時代の六角家でもチャーシューは酷かった
タレを作るのに使った廃材を切って出してる感じ

276 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 11:17:18 ID:cfvyaYbw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
RED中村の家系の食べ方見るとチャーシューなんかどうでもよくなる

277 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 14:18:26 ID:Yfu9zIBw [ pw126233233010.20.panda-world.ne.jp ]
>>275
なのでチャーシューよりキャベチャーばかり頼んでいた
そういう人がおおいのでは?

278 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 18:25:39 ID:z+AtzyWA [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
家系と見せかけて家系じゃないのはメジャーなとこだと
吉野家と不二家、他にもある?

279 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 18:28:51 ID:iE6k4mVg [ KD106154134162.au-net.ne.jp ]
>>278
その家系争いってのは、えらい昔から話題になっちまうから止めにしろ
利害関係者の話題にしかならん

280 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 19:06:49 ID:V0ga9EaQ [ sp49-97-105-112.msc.spmode.ne.jp ]
>>279

吉野家と不二家だぞ?

281 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 19:51:30 ID:eNQsgr6A [ pw126233176015.20.panda-world.ne.jp ]
糞つまんねー事で盛り上がってるんだな

282 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/18(金) 20:00:40 ID:LHcE+yMw [ sp49-96-11-106.mse.spmode.ne.jp ]
取り敢えず看板に横浜家系wって書いてあるのは全てスープを袋から出して温めるファミレスラーメン

283 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 03:43:19 ID:8fu5105w [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
面白いつもり何だろうか?・・サムい

284 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 05:43:49 ID:Hc2nBXsw [ 150-66-67-179m5.mineo.jp ]
林家

285 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 06:35:27 ID:OIT3bArg [ p1675214-ipngn13401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>283
>>282に書いてあることなら事実じゃん

286 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 07:27:22 ID:NQFtbx0A [ 145-81-8-61.flets.videw.com ]
そんな皆知ってる事でマウント取ろうとしても…

287 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 07:34:37 ID:XQZf35+A [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
事実なの?
知らない事だけど。

288 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 07:35:08 ID:3hSNH0oA [ sp49-97-106-247.msc.spmode.ne.jp ]
ただ、セントラルキッチンでも旨い店は旨い
それだけで紛い物と批判するのは当たらない

289 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 07:37:45 ID:3hSNH0oA [ sp49-97-106-247.msc.spmode.ne.jp ]
綱島商店で久しぶりに喰ったが、麺かためで頼んだらバリバリだった
あれはゆで時間間違えたな
あと、商店系っていつの間に交通系IC支払いできるようになったの?

290 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 07:50:06 ID:IehFrNLw [ h163-058-159-111.catv02.itscom.jp ]
>>289
いつから出来るようになったか知ってどうするの?

291 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 09:35:27 ID:wrhvmyHg [ UQ036011228062.au-net.ne.jp ]
>>278
すき家

292 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 09:55:16 ID:kmdhtr5w [ sp49-97-104-102.msc.spmode.ne.jp ]
>>290
マーケティングの参考にします

293 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 10:15:40 ID:kmdhtr5w [ sp49-97-104-102.msc.spmode.ne.jp ]
他の商店系列も電子マネー使えるようになったんですか?

294 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 11:07:27 ID:fttBGCcA [ 27-141-26-91.rev.home.ne.jp ]
藤沢の川名にある
ガキ大将美味いわ

295 名前: 266 投稿日: 2020/09/19(土) 18:31:34 ID:iSIUiQCA [ h014-014-196-034.gd.netyou.jp ]
ちょっと待って、みんなもう忘れちゃったのか?味…

296 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/19(土) 20:53:29 ID:KGYEAlEA [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
ガキ大将と言えば、ビックも

297 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/20(日) 07:39:43 ID:fmqHzYxQ [ ntkngw900227.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
花月のラーメンって変化してる?前回チャーシューが親指の爪みたいなだったが

298 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/20(日) 18:20:47 ID:tRfHQliw [ om126234032009.16.openmobile.ne.jp ]
豚骨だって足のようなにおいだから良いんじゃね?

299 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/20(日) 19:03:10 ID:wA48oaiQ [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>297
親指と小指の爪は意外と同じ味。

300 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/23(水) 09:17:06 ID:7TfFYHew [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
花月のチャーシューってなんであんなに薄くできるんだろう。機械なんだろうけど。
期間物のEpsode1食べたが、チャーシュー自体は一回り大きいんだが、薄さは一緒。
もはや薄すぎて親指の爪かどうか知らんが味も感じられない芸術的な薄さだね。

301 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/23(水) 10:11:28 ID:iED5kBGA [ ag079038.ppp.asahi-net.or.jp ]
四号家のチャーシューの薄さもびっくりするぞ。
花月より薄いんじゃない?

302 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/24(木) 04:44:21 ID:b3BwsrWw [ z229115.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>300
あれは一回チャーシューの塊を凍らせてスライスしてるのでは
柔らかいままだと切れない

303 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/24(木) 15:27:30 ID:3N8OiGhg [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
それはしゃぶしゃぶレベルの肉の切り方で、ハムレベルならば冷やしてスライサーで
切れそうだ。でも花月はフランチャイズでどこで食べても同じチャーシューだから工場
からスライスされたものが届くのだろうね。店舗で調整できるわけじゃないんだろう。

304 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/24(木) 15:41:44 ID:s1VyQfCg [ KD106130042078.au-net.ne.jp ]
一蘭もたいがち薄いよ。工場でハムみたいにスライスしてるね。

305 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/24(木) 22:44:07 ID:kB1Pl7/Q [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
たいがちってどこの言葉?

306 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/24(木) 23:50:27 ID:Kbj1eHwA [ i60-41-176-48.s41.a023.ap.plala.or.jp ]
そらタイよ

307 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 07:07:45 ID:6O06oq2Q [ sp1-75-244-250.msb.spmode.ne.jp ]
どうせ薄っぺらいのならラーメン横綱の肉のがいいね!

308 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 09:13:48 ID:QgsJp83g [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>307
調べたけど、ラーメン横綱の店舗は神奈川県にはなかったよ。関西のラーメン屋だからね。
まぁ冷凍食品のやつならばいつでもイオンに売ってるけど。

309 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 11:10:52 ID:6O06oq2Q [ sp1-75-244-250.msb.spmode.ne.jp ]
>>308そうだった!失礼しやした。ちなみに千葉にはあるよね。

じゃあ丸源の肉そばの肉で!笑

310 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 11:48:56 ID:8U45o8HA [ p19026-ipngn4101hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
雨の日に行列が少なくなると思って、初めて豚星。に行ってきた。
それでも10人くらい待ち。
大盛券(100円)購入して、失敗した。
普通の「小ラーメン」で十分大盛じゃないか。

311 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 12:26:26 ID:gD73HPMA [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
二郎系行ったことないのか
釣りか

312 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 13:03:16 ID:6O06oq2Q [ sp1-75-244-250.msb.spmode.ne.jp ]
あれは口の肥えてない人達へのエサだと思う

313 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 13:11:56 ID:pZFeXhGA [ flh2-133-201-72-160.tky.mesh.ad.jp ]
薄いチャーシューは壱発(笑)

314 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 14:55:13 ID:QgsJp83g [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>310
昔、量が凄かった小杉二郎(今はこじろう)で常連でない客が大の食券出すと、当時の愛想のないガングロ店主が
「お客さん大食べたことあるの?」「(近くの常連の大指さして)大ってあの量だよ食べられる?」とか責められて、
ほとんどの人が小変更(返金あり)してたな。あれはある意味良心的だったのかも。

315 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 15:06:36 ID:HRg5qn/w [ 133-106-81-116.mvno.rakuten.jp ]
豚星とか神豚とかのラーメン屋て家家?

316 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 15:10:37 ID:QgsJp83g [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>315
家家って何か分からんけど、家系じゃなくラーメン二郎インスパイア系です。

317 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 16:19:33 ID:gD73HPMA [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
インスタ映えのためだけに大頼んで
「食えるか」と笑って帰ったガキ共を
ぶん殴ってやりたい

318 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 16:35:36 ID:+7FhUM9w [ p2238175-ipngn16701hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>313
薄いけどおいしいチャーシューだと思います。
お酒のツマミにしたい。

319 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 16:36:02 ID:X2WtCMXA [ sp49-97-105-202.msc.spmode.ne.jp ]
>>317
それ、実話なのかね

320 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 16:42:54 ID:WTsPs6LA [ p8fbd5f55.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大量廃棄は廃棄代かさむんだから
大量に残した客からは金取ればいいよね

321 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 17:08:54 ID:HRg5qn/w [ 133-106-81-116.mvno.rakuten.jp ]
>>315
ありがとうございます、家系のつもりでした
家家(いえけ)だとずっと勘違えしてました

322 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 17:30:19 ID:/T1vvi3g [ KD106154134163.au-net.ne.jp ]
>>317
それよりも最近目に付くのが、喰った後にスマホ弄りながら
だらだらとカウンターでしゃべくりあって、席を立たないやつ。
ほんに邪魔だよね。

323 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 17:51:24 ID:+cov1TfQ [ 36-2-184-8.kanagawa.fdn.vectant.ne.jp ]
>>314
言われてるのを見たことあるけど、めっちゃ怖かったw

324 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 18:11:39 ID:/T1vvi3g [ KD106154134163.au-net.ne.jp ]
喰えもしない超大盛をメニューに加えて、あえてそれを上から目線で顧客に挑む、
個人営業ラーメン店主が勘違いをはじめた出来事だよな、
黒Tシャツ、そろいのタオルハチマキとか、これが終わりの始まりだったんだ。

325 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 19:25:33 ID:6+AKIL/w [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
>>319
非常によくある話ですな。
一口も食べずに帰るのはさすがに少数でしょうけど。

326 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/25(金) 20:06:27 ID:+8LUQ5dw [ pw126035128191.25.panda-world.ne.jp ]
美味かったら食い切れたのに〜
と言えば残してもお咎め無し

327 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 00:56:39 ID:Z+Kpit0Q [ c44.185.c3-net.ne.jp ]
>>315
神豚の経営母体は家系ラーメンです。出てくるものは上の方が言うとおりインスパイア系です

328 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 01:21:31 ID:KQNRCHCA [ KD106154135047.au-net.ne.jp ]
なにをエラソーに経営母田とか、
大津のラーメン屋の別商号なんだべさ、
インスパイアとはよくぞ言い張ったもんだわな

329 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 02:19:15 ID:oQwvTTzw [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
卵ちぢれ麺のラーメン食べたいなぁ。
濃い色の醤油かこってり味噌で。

330 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 06:25:40 ID:ZQfj5goA [ M106073015000.v4.enabler.ne.jp ]
すみれ横浜店

331 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 07:48:28 ID:fD0W+n9A [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
二郎系というのはいくつか行ったので、そのシステムはおおかたわかったつもりでいるが、
どの店もあんな雑なもの出していて何故あんなに横柄に出来るのだろうか。
お店の名前に二郎だとわかるようにしていないところにたまたま入ってしまった310さんの気持ちはわかる。

332 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 09:18:48 ID:ujjKjRyg [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
二郎系は700円前後で超大盛なのが採算取れているのか不安で食材の中身が怖い。

333 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 09:36:13 ID:qIK6nzqw [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
採算とれていなかったら倒産するだろ?w
普通に40%程度の原価率でしょ、麺も安い小麦で吸わせる設定だし。

334 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 10:34:34 ID:ujjKjRyg [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
あの量で40%程度の原価率って中身なんだよ
中華の例のもやしか?

335 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 20:01:03 ID:zHHcXYyw [ 103.140.113.244 ]
湘南タンメンの跡に出来た一光堂ってもしかして潰れた?
今の時間にやってなかった
味は悪くなかったんだけどなあ
開店して間もなくコロナ禍に見舞われ、近くに町田商店とか魁力屋とか出来たし、厳しかったかね?

336 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 20:23:47 ID:Fetcxd4w [ p2238175-ipngn16701hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>335
8/30で閉店
食べログに告知出てます

337 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 22:00:30 ID:zHHcXYyw [ 103.140.113.244 ]
>>336
そっか…thx
あの場所は鬼門だね
なかなか長続きしない

338 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 22:59:39 ID:Fetcxd4w [ p2238175-ipngn16701hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>337
実は自分も近日食べに行こうと思っていました。
時々あの道を通るのですが、お客さんはそこそこ入っていたように見えていたので
今回調べて閉店を知り残念です。

339 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 23:01:09 ID:zdm8PW1A [ i60-41-176-48.s41.a023.ap.plala.or.jp ]
セブンイレブンで買った600円くらいの喜多方チャーシューメン美味かったわ

340 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 23:26:48 ID:q/R+vQSA [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
G系は歩夢が一番
異論があれば食べに行ってみるはー

341 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 23:37:59 ID:n+Ubz5Nw [ pw126233147164.20.panda-world.ne.jp ]
何でもすぐ一番とか言う人は視野が狭い人か宣伝
すげー美味い程度にしておけばいいのに
一番と言えるほど全部食ってるの?という思いしか浮かばない

342 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 23:42:08 ID:tGSq5Ccg [ 42-144-187-158.rev.home.ne.jp ]
歩夢は豚が固くて行くのやめた

343 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/26(土) 23:51:44 ID:q/R+vQSA [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>341
G系の9割くらいは模範でそれっぽいだけ
自分で「一番」がお薦め出来ないならなんて表現するんだい?

344 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/27(日) 00:51:46 ID:7eNEgM2w [ 61-24-221-156.rev.home.ne.jp ]
>>329
伊勢佐木の来来軒行けば?

345 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/27(日) 06:44:27 ID:PIExDdDw [ pw126247104139.14.panda-world.ne.jp ]
>>344
そこまで行くならすみれで良いのでは?

346 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/27(日) 14:27:43 ID:uiST8cGg [ UQ036011225245.au-net.ne.jp ]
セブンイレブンで六角家の袋ラーメン買ってきたけど
この前破産した方ではなく今も営業中の戸塚の店が監修しているんだね
破産のせいで無くなるかと焦っていたけど一安心

347 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/27(日) 14:46:02 ID:xTyDZYeg [ flh2-133-201-72-160.tky.mesh.ad.jp ]
>>335 似たような田ぶしより好きだったので残念です。あそこは住居兼店舗みたいな造りですが、テナント?賃貸料高かったのかな?

348 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 13:12:28 ID:OaN78iKw [ ntkngw900227.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
いま、とん太って神奈川に無い?

349 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 14:27:34 ID:yAzsZV2g [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>348
とん太、懐かしいね。ぐぐったら「らーめん とん太 川崎小向店(南武線鹿島田駅から1km)」が出てきたよ。
とん太は昔町田の町田街道添いにあった店には何度か行ったな、大して美味くも無いフランチャイズラーメン屋
だったけど駐車場のあるラーメン屋はあまりなかったから便利ではあった。

350 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 16:50:49 ID:2j07y/gg [ sp1-75-243-135.msb.spmode.ne.jp ]
>>337
あそこ昔はラーメンとん太だっけ?
とん太は長続きした方だと思う。湘南タンメンはニッポン放送だったかFMヨコハマで紹介されてからおかしくなったね。オープン初日から2週間くらいはは美味しかったのに

351 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 17:33:42 ID:tgtp3vAw [ om126133011229.21.openmobile.ne.jp ]
あらかじめ持参したタッパーにラーメンを移してお持ち帰りしても怒られない店を知りませんか?
視線恐怖症で他人が近くにいるだけで汗が止まらず、食べ物がのどを通らなくなってしまうんです。

352 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 17:36:42 ID:akL7x/fA [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>351
ラーメン屋より先に 病院逝け

353 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 17:43:26 ID:Fcfup+yQ [ pw126193055133.28.panda-world.ne.jp ]
>>351
質キチウザい

354 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 17:45:13 ID:F1DIOfqg [ 72.210.151.153.ap.dti.ne.jp ]
出前取ればいいじゃん。

355 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 17:45:58 ID:zNq5zDXw [ 120.51.41.124 ]
小田原の四川は鍋での持ち帰りができたな

356 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 18:06:29 ID:OiFVaMGQ [ fp76f0907e.tkyc319.ap.nuro.jp ]
とん太は、昔は開店セールで50円ラーメンやってたな

357 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 18:32:43 ID:dPniYhFA [ KD106157182143.ppp-bb.dion.ne.jp ]
藤沢の用田にあったのは潰れたのか

358 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 19:42:14 ID:+4ZQ4pFw [ 210-194-217-246.rev.home.ne.jp ]
藤沢の遠藤にもあったよな。とん太。

359 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 21:23:38 ID:bO9lRgDA [ fp276e3e8e.knge325.ap.nuro.jp ]
>>351
カップラーメン
冷凍ラーメン

360 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 21:54:31 ID:lJe7pQ7w [ om126133015179.21.openmobile.ne.jp ]
質キチと思われたのなら申し訳ありません。
カップラーメンや冷凍ものならある程度食べたので、おいしいと思ったものを書きますね。

とみ田監修・豚ラーメン
日清中華 汁なし担々麺 大盛り
ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン
蔦 醤油Soba 黒トリュフオイル付き
宅麺 魔人豚

361 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/28(月) 23:54:49 ID:DIzkxJBQ [ z229115.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>351
まだコロナでテイクアウトをやってた店が、そのままテイクアウトしてるところもあると思うけど

362 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 02:33:49 ID:fhvES9og [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>360
対人恐怖症でコンビニで良く買えたね
ブタメン焼そばがウマいよ

363 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 02:47:51 ID:f7XEqWbA [ UQ036011225163.au-net.ne.jp ]
>>351
東戸塚の壱八家本店
鍋持参ならテイクアウトやってるよ
http://ippachiya.com/information_manager/information/view/71

364 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 05:53:03 ID:GA0O/V1w [ 133.32.224.124 ]
>>362
程度ってもんがあるだろ…

365 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 05:56:32 ID:GA0O/V1w [ 133.32.224.124 ]
>>360
豚ラーメンが合うなら、持ち帰り二郎もありかと
店舗によって違うけど藤沢店はやってた

366 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 08:14:12 ID:YMx+MASw [ pw126247026076.14.panda-world.ne.jp ]
そこまで視線が苦手ならわざわざお店に行って持ち帰るより取り寄せたら?
今なら色々とあるでしょ

https://www.takumen.com/st/lp/award2020/

367 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 13:53:07 ID:oTF0ZyJw [ KD106154134165.au-net.ne.jp ]
ふつーに考えて、あの二郎を10分も寝かしたらどうなるかはご存じの通り、
持ち帰りとか、悪夢でしかないよね。
ラーメン屋の隣に住んでいるなら可能かもしれんけどさ。

368 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 14:49:56 ID:KevRLbZA [ om126255165150.24.openmobile.ne.jp ]
>>367
全部別々に個別包装して家で組み立てるんだよ
必要ならスープも自分で温める
どんぶりに入った状態で持ち帰るわけないだろ

369 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 14:53:11 ID:KevRLbZA [ om126255165150.24.openmobile.ne.jp ]
>>366
利用できる可能性があるならいいじゃないか
そういうチャレンジで症状が緩和することもあるし
ラーメンで日常生活で心が軽くなるなら喜ばしいじゃないか

370 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 15:26:35 ID:oTF0ZyJw [ KD106154134165.au-net.ne.jp ]
>>368
なるほど工夫はあるわけね、
負けず嫌いで言うわけではないが、
そこまで手をかけるより、店でガっと喰って出るほうが俺の好みだな
ちまちまスープを温めるなんてやってられんわ

371 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 15:44:10 ID:hBpoe+fg [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
色々とクソめんどくせえなw
セブンの豚ラーメンでいいだろ

372 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 16:08:44 ID:hVn8/gGA [ pw126233162088.20.panda-world.ne.jp ]
>>370
お前はそうすればいいだろ
なんでこういう話題になっているのかわからないのに混ざっていたのか
面倒くさい奴だな

373 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 16:31:34 ID:dTobGI9Q [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
鍋二郎はしたいと思わんね

374 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 20:35:24 ID:jHgiIGig [ KD106154134242.au-net.ne.jp ]
ラーメンを鍋料理にするってあまりに悲しいぞ、
せめて一人に、どんぶり一杯にしてやれってくれ

375 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 20:53:35 ID:GA0O/V1w [ 133.32.224.124 ]
ラーメンはこんなに多様化してるというのに、食べる側も多様化したっていいじゃないか

376 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 20:55:32 ID:jx/hna9g [ dcm2-110-233-245-182.tky.mesh.ad.jp ]
過去にテレビで見たラーメン屋店長候補教育合宿
めちゃくちゃ厳しいの見てひいたよなあ。
その割にテーブルきったねえし醤油も口が固まってて
爪楊枝で穴あけなきゃなんなかった店あのシゴキは
何だったんだ?と思った。

また食べたいラーメン屋って神奈川にないなあ。

377 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 21:50:46 ID:OdypQ3EQ [ ntkngw900227.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ある。

378 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 22:43:39 ID:2QZZl6Sg [ 210-194-217-246.rev.home.ne.jp ]
豚骨味噌出す店、県央湘南あたりで無いかね?
壱系が片手間に塩とか味噌とかやってるようなのよりちゃんとしたやつ。

379 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 23:20:34 ID:jHgiIGig [ KD106154134242.au-net.ne.jp ]
そういう”ちゃんとした”ってくくりを付けられるとRESできないだろ。
個人の好みで大きく違うわけだし、味噌トンコツとかそもそもレアなんだし

380 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/29(火) 23:23:07 ID:ZhiCkf+Q [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
壱六家は毎月16日に、壱八家は毎月18日に
何らかのサービスデーだったりするのだろうか

381 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 01:24:50 ID:heIWQLMA [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>380
一杯500円
魂心家も22日は500円

>>378
結構あるからググれ

382 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 01:32:23 ID:heIWQLMA [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>378
酔ってるから思い浮んだのだけ
長後の「零一壱」、藤沢の「こぐま」

383 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 05:01:42 ID:Q4poI3Ow [ z229115.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>370
コロナで店でラーメン食べてもらえなかったから、みんなテイクアウトを工夫してたんだよ
店によっては、今後この方式で販売することもかんがえるって言ってるところもある
客も変わらんと、そのうち店でラーメン食べるなんて、超贅沢になるかもしれん

384 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 05:07:44 ID:Q4poI3Ow [ z229115.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>378
大和の八雲
湘南台と長後の西輝家

385 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 05:45:17 ID:ZQsjQv4Q [ M106185144028.v4.enabler.ne.jp ]
>>383
そのうち特効薬やワクチンが出来ればコロナは収束するはず
元の状態に戻ることを願っています

386 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 09:48:19 ID:ILdB2kmQ [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>385
特効薬やワクチン、コロナの収束なんてないような気がしてならないけどゴールはきっとある
と信じたい。でもコロナ時代の方がラーメン屋で食べる数が増えたように感じたのはなんでだ
ろう?、緊急事態宣言とかで行けない時期があっただけにその反動もあるのかな。

387 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 09:54:17 ID:YPFFfaJQ [ 133-106-75-21.mvno.rakuten.jp ]
さすがにコロナ菌もアツアツのラーメン、しかも豚骨醤油や鶏ガラは苦手でしょ

388 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 12:36:43 ID:YZAPK6tg [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
アツアツは苦手かもしれんけど
菌とウイルスは全然違うから

389 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 14:07:35 ID:EaxgOhHQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
菌でも熱に異様に強いものもあるからね
たとえば古来からの納豆の作り方は、稲わらをよく煮沸して
納豆菌以外を死滅させることからはじまる
つまり、納豆菌はそれでも生き残るということだ

390 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 14:26:44 ID:YPFFfaJQ [ 133-106-75-21.mvno.rakuten.jp ]
コロナ菌がラーメンに付くはずなさそうだけどな

391 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 15:00:46 ID:ILdB2kmQ [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
ラーメンに入ったとしてもどのみち飲みこんで胃の中に入れば胃酸で死ぬって聞いたけどな→コロナウイルス
飲みこまずに口の粘膜に留まっている場合は感染する可能性あるんでこまめに水を飲むと良いって事だ。

392 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/09/30(水) 21:53:53 ID:ZQsjQv4Q [ M106185144028.v4.enabler.ne.jp ]
>>390
コロナはウイルス
菌ではない

393 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 12:04:36 ID:+3o/chPw [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>菌とウイルスは全然違うから

いま小学生でも知ってますよそのレベルの事なんかwww

394 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 12:18:22 ID:ca4bWSgQ [ 133-106-79-42.mvno.rakuten.jp ]
とにかくコロナだろうが菌やらが豚骨や鶏ガラ好きなんて聞いたことない
だからラーメンなら大丈夫

念の為、コショウや豆板醤、すりおろしニンニク、すりおろし生姜いれれば尚良い

怖いのは食中毒だよ

395 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 13:02:23 ID:jjT7dgGg [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>394
食中毒の多くは「菌」が原因なのでは?

396 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 13:48:52 ID:t5Rq5new [ KD106154134140.au-net.ne.jp ]
>だからラーメンなら大丈夫

その慢心はよろしくないだろう、
いずれにせよ、ラーメンもよく洗ってから食すべき

397 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 14:34:55 ID:O5R3XuGg [ UQ036011225154.au-net.ne.jp ]
>>396
慎重を期して、茹でた麺は良く冷水で洗って貰ってから
念のため少し濃い目で酢や魚粉の入ったスープに漬けて食べてるよ

398 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 14:48:20 ID:IitpYq2w [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
酢は良いかもしれんね

399 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 14:57:40 ID:ca4bWSgQ [ 133-106-79-42.mvno.rakuten.jp ]
私はラーメンに酢は入れないが、すっぽん黒酢としじみ習慣は欠かさず頂いてます

400 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 15:08:49 ID:t5Rq5new [ KD106154134140.au-net.ne.jp ]
"ラーメンをどうやって洗うんだw"ってRESを期待していたんだが、
すまんね

401 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 16:33:34 ID:VCZxRBjw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
ラーメンを食う工夫ではなくカウンターギュウギュウに食わせる店
一席置いて座ったら詰めて下さいっていう店は当分行かない。

402 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 18:55:52 ID:5kseVcCg [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
関内二郎のことかあ〜

403 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 20:13:38 ID:5e3+/9qg [ softbank060094008058.bbtec.net ]
>>400
397も"それはつけ麺だろ"ってツッコミ待ちだろ

404 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/01(木) 21:37:19 ID:S/Tyo/kg [ KD106154135141.au-net.ne.jp ]
>>397
>慎重を期して、茹でた麺は良く冷水で洗って貰ってから
節子、それつけ麺や!

405 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 07:01:28 ID:0IXfggWw [ sp1-72-0-102.msc.spmode.ne.jp ]
ラーメンの話より、他人の言葉にあげあし取りに来てるのが居るね。

406 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 08:39:03 ID:zbS/hXIQ [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ラーメンよく洗ったら冷やし中華になる。

407 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 08:40:22 ID:zbS/hXIQ [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
大和長後は湘南ではないと思うが。

408 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 08:48:57 ID:H15ape7A [ UQ036011224148.au-net.ne.jp ]
>>403
>>404
ツッコミありがとう
最後に熱湯消毒して熱盛りでいただきます

409 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 11:38:19 ID:vsDz/a4g [ 133-106-88-189.mvno.rakuten.jp ]
>>407
ナンバーは湘南だけどな

410 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 12:13:39 ID:VK2XH95g [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
湘南でも長男でもどっちでもいいよ

411 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 13:36:46 ID:6i4jKcsw [ sp49-97-104-28.msc.spmode.ne.jp ]
>>407
長後は藤沢なんだから許してやれよ

412 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 14:07:35 ID:20wm48qg [ ag079038.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>407
小田原まで湘南なんだから許してやれよ

413 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 14:08:03 ID:NhgEsjgg [ 133-106-94-224.mvno.rakuten.jp ]
トランプ大統領はラーメン食わなかったんだろうな

414 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 14:29:57 ID:TZpz4U4g [ g147.124-45-166.ppp.wakwak.ne.jp ]
彼はコロナにかかったらしいぞ

415 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 14:40:17 ID:NhgEsjgg [ 133-106-94-224.mvno.rakuten.jp ]
ラーメン食わないからだよ

豚骨や鶏ガラはコロナ菌の天敵

416 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 16:39:06 ID:VK2XH95g [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
どうしても菌って言いたいらしいな

417 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 17:15:12 ID:c9uQSHzg [ pw126199153222.18.panda-world.ne.jp ]
なんかいかれた奴が居着いちゃったな

418 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 18:38:25 ID:zbS/hXIQ [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
湘南ナンバーってくだらないよな

419 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/02(金) 20:20:38 ID:QKZl8NFQ [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
湘南は相模原市緑区までだからな。城山の辺り

420 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/03(土) 12:09:35 ID:ujjkA+6w [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
壱八家と半蔵ではどっちがボリューミーなんだろう

421 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/07(水) 20:54:50 ID:pVfomiog [ 210-194-217-246.rev.home.ne.jp ]
鶏白湯に味噌って店ある?天一以外で。

422 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/07(水) 22:10:44 ID:U0p9pgsA [ softbank060094008058.bbtec.net ]
>>421
新百合ヶ丘のTORISETSUに鶏白湯のスパイシー味噌ってのがあるよ
嫌いではないけど、オススメ出来るほどではないかな

423 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/09(金) 11:23:10 ID:lgBeesew [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>421
川崎駅の川崎競輪場近く「麺匠ようすけ 鶏煮亭」には辛味噌があります。
鶏白湯+味噌は珍しいけど辛味噌だけはあるとこは多いね。結構これはこれで
合うけど、やっぱ鶏白湯は塩が一番かと思います。

424 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/09(金) 12:23:03 ID:5JiRy6nA [ 42-145-161-139.rev.home.ne.jp ]
中田えのゆき0うち¥にってのおすおく遊泳だよ

425 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/09(金) 13:43:53 ID:ZSdIvO4g [ UQ036011229044.au-net.ne.jp ]
わあ!

426 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/10(土) 17:09:32 ID:Dzy66zsw [ flh2-133-201-0-1.tky.mesh.ad.jp ]
中田駅の雪ぐにおすすめだよって書いてあるのか?

427 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/10(土) 17:40:49 ID:05NGOiEQ [ pw126033201063.23.panda-world.ne.jp ]
>>426
エスパー現る!

428 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/10(土) 18:44:32 ID:XCSaobwA [ om126034063056.18.openmobile.ne.jp ]
エスパードリーム

429 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/10(土) 20:08:15 ID:mfwsnjYQ [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
ババババ バピュンと 空を行く
ババババ バピュンと 空を行く
ぼくらの高速エスパー♪

430 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/10(土) 21:58:11 ID:yvuvC0Zw [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
寒川の竜家っていつも閉まってるけどなんかあった?

431 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/10(土) 23:14:57 ID:GFwVPyng [ sp1-72-7-111.msc.spmode.ne.jp ]
やっぱり茅ヶ崎の小林屋はうまいと思う

432 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/11(日) 10:51:50 ID:ZQVeZPeg [ 210-194-217-246.rev.home.ne.jp ]
>>430
えっ?毎日前通ってるけど、やってるぞ。
もしかして毎回金曜日じゃない?金曜日定休だぞ。

433 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/11(日) 14:39:47 ID:gQgqpYlA [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
>>432
あぁ、そういや金曜しか行ってないわ
そういうことか
金曜定休って珍しいな

434 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/11(日) 18:59:48 ID:V2d8TX1Q [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
竜家は金曜か明日行ってみようか

435 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/11(日) 22:24:19 ID:ADz1fjiw [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
それにしても金曜定休って本当に珍しいね。
なんか事情があるのか

436 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/12(月) 21:59:31 ID:vMOSvgEg [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
木曜定休もちかくにあるけどな

437 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 05:41:02 ID:mDXNImdg [ 112.136.8.111.er.eaccess.ne.jp ]
ちょっと何言ってるかよく判らない

438 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 07:17:01 ID:PIIV+xWg [ 133-106-88-246.mvno.rakuten.jp ]
>>437
定休日の話ですよ
私は月曜日定休が多いと思います

439 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 08:57:01 ID:KMRPihYQ [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
昼営業のみのラーメン屋で休みが日曜なところは
土日休日のリーマンだとチャンスが土曜昼しか
ないのでハードルが高い

440 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 10:30:36 ID:c9ZC965Q [ sp1-75-228-41.msc.spmode.ne.jp ]
平塚の紅屋町にある大黒庵て蕎麦屋なんだけど、なぜかお客の8割はラーメンを頼むので食ってみたら客が付く理由がなんとなくだがわかった気がする。

441 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 10:32:19 ID:c9ZC965Q [ sp1-75-228-41.msc.spmode.ne.jp ]
紅屋町×
紅谷町◎m(_ _)m

442 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 13:05:27 ID:FunNB37A [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>438その人は、言葉あまりよくわからない人だから。

443 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 16:59:10 ID:UagVxy4Q [ 133-106-86-230.mvno.rakuten.jp ]
サンドウィッチマン、知らないみたいだね〜

444 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 17:09:18 ID:q3aN7MzA [ softbank219035166013.bbtec.net ]
サンドウィッチマンなら知ってるけど
そんな笑いも取れないところで使うんだっけ?

445 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 17:42:59 ID:c9ZC965Q [ sp1-75-228-41.msc.spmode.ne.jp ]
使うタイミングを知らないと言うか、ただのKY君なのでしょう。

446 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 19:42:13 ID:1mUFoDvg [ 112.136.8.123.er.eaccess.ne.jp ]
知らなかっただけだろ

447 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/13(火) 19:43:48 ID:4MDAVcWg [ 133-106-88-53.mvno.rakuten.jp ]
サンドイッチマンて鶴田浩二の?

448 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 05:05:52 ID:/Yb6MUpg [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
ちょっと何言ってるかわかんない

449 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 06:23:33 ID:WClh+0vQ [ ntkngw872123.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ここはサンドウィッチじゃなくてラーメン

450 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 07:17:32 ID:C/Lgbrig [ softbank060158115161.bbtec.net ]
ラーメンサンドってどっかにあったじゃん。

451 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 09:21:55 ID:WnfHePAA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
ラーメンバーガーなら食べたことがあるが、正直旨くない。

452 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 12:41:33 ID:GN7fZxIA [ sp49-98-152-168.msd.spmode.ne.jp ]
ラーメンがバンズなのか具なのか………とこうやって話がそれていく

453 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 14:15:37 ID:uxkHIrMg [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
サンドウィッチマンじゃなくてラーメンマンならこのスレに相応しいのかね

454 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 14:56:32 ID:BgLLsbng [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
モンゴルマン

455 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 15:17:37 ID:LctyLqjQ [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
保土ヶ谷の?や食堂が安くなったら行くから起こして

456 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 15:44:45 ID:cNUv6c6A [ sp1-75-20-185.msc.spmode.ne.jp ]
ジャカルタラーメン

457 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 16:13:49 ID:WnfHePAA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
モンゴルラーメンと書こうと思ったら蒙古タンメンがあるじゃないか

458 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 18:00:52 ID:v1uKAhAA [ 124-140-26-241.rev.home.ne.jp ]
隠國全焼かぁ。

459 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/14(水) 18:08:33 ID:cNUv6c6A [ sp1-75-20-185.msc.spmode.ne.jp ]
>>458愛川町のだっけ?

460 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 02:01:17 ID:QGPEG34Q [ dw49-106-174-193.m-zone.jp ]
海老名ビナウォークのぐり虎
本日(14日)オープンでした

461 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 09:53:54 ID:vSU0YNoA [ fpcf41d488.knge217.ap.nuro.jp ]
戸塚の寺田家ってどうですか?

462 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 10:07:17 ID:rxbavoBA [ h175-177-242-138.catv01.catv-yokohama.ne.jp ]
>>458
店舗は無事との事ですが製麺所が焼けたみたいですね。
墓参りの時は必ず寄るお店でした

463 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 10:25:03 ID:rxbavoBA [ h175-177-242-138.catv01.catv-yokohama.ne.jp ]
>>462です
無事でもないみたいですね
https://www.komoriku-z.com/news/184581.html

464 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 20:44:38 ID:JrMbYLYQ [ kcc-223-165-44-241.kamakuranet.ne.jp ]
全焼って書いてあるね

>>461
普通にうまいと思う

465 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 20:55:18 ID:cT63xdnw [ sp1-79-84-20.msb.spmode.ne.jp ]
>>464に同意

466 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 21:09:05 ID:QojQK15A [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>463
ラーメンよりもサイドメニューでビブグルマン貰っても良い良店舗だと思う
ただ行列作る以前に駐車場で門前払い過ぎて行く気が失せる

467 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 21:15:49 ID:S0ydzYwA [ softbank060121254201.bbtec.net ]
>>461
Â‚Ë‚¬ƒ‰[ƒƒ“‚̓X[ƒv‚ª•Ï‚í‚Á‚½⁈
Ì‚Ì“X•Ü‚̏ݖûƒx[ƒX‚̃X[ƒv‚Ì‚Ù‚¤‚ªD‚«‚¾‚Á‚½‚È‚ŸB

468 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/15(木) 21:16:56 ID:S0ydzYwA [ softbank060121254201.bbtec.net ]
>>461
青ねぎラーメンはスープが変わった?
昔の店舗の醤油ベースのスープのほうが好きだったなぁ。

469 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/16(金) 16:47:34 ID:Ib7C33XA [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
そういえば今日は毎月16日の壱六家の日だったね、行かなきゃ

470 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/16(金) 19:20:15 ID:veSCAy3Q [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
壱六家、大船店と上大岡店に不気味な張り紙が貼ってあったが。

他の店舗にも貼ってあるのかなあ?

471 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 01:04:16 ID:XXVChGXg [ 133-106-78-112.mvno.rakuten.jp ]
ラーメン食べたい

472 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 12:28:38 ID:0vvjq2ew [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
明日は月に一度の壱八家の日、今から待ち遠しい

473 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 13:40:34 ID:MIAhFQUA [ 133-106-92-207.mvno.rakuten.jp ]
コロナで中止



って事はないよね?

474 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 14:45:36 ID:QIYd+kYQ [ dw49-106-186-219.m-zone.jp ]
今日は壱七家が500円だな

475 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 17:26:58 ID:R14RzcDQ [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
壱六家、壱八家、壱七家…面倒くっせー

壱五家、壱十家はないのか

476 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 17:52:50 ID:ix0+0NdA [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
壱六家も別物だからな
うまかった当時の味に一番近いのらっち家の味薄目だと思うんだ

477 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 19:21:16 ID:SASaBAnQ [ KD106181082078.au-net.ne.jp ]
六角家と同じか
手抜きを始めるようになっても不思議と客足が減らないんだよね
何であんなに味が変わってるのにみんな行くんだと不思議に思ってたら潰れた

478 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 20:08:21 ID:P8KIc1rg [ 145.net059084079.t-com.ne.jp ]
初期の味の時から客も入れ替わってるんじゃないの
で、味が落ちるのが閾値を超えると今までの客も離れるし新規客も来なくなって潰れる

479 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/17(土) 23:29:00 ID:63HzEOZQ [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
そんな私は萩原家へ

480 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/18(日) 02:32:28 ID:L7cbL+/g [ sp1-79-83-193.msb.spmode.ne.jp ]
矢口屋もまた乙である

481 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/18(日) 08:56:55 ID:Nt1BECEQ [ dcm2-118-109-190-20.tky.mesh.ad.jp ]
ラーメンマニアらしいやつの記事見て行った店の味
ちょっと期待はずれだった。
期間限定らしいメニューだから記憶から消すよ。
味の好みもあるがハードル上げる感想も疑う余地ありだな。

482 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/18(日) 09:30:55 ID:oCozwBww [ softbank126141207041.bbtec.net ]
>>476
同意見

483 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/18(日) 10:13:12 ID:aLEXb+8w [ sp1-79-83-220.msb.spmode.ne.jp ]
トネクボのラーメンもなかなか。

484 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 12:17:15 ID:KtlJFRgg [ sp1-75-248-56.msb.spmode.ne.jp ]
>>471
矢野顕子だね

485 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 12:27:22 ID:u6cVgT6A [ 133-106-70-187.mvno.rakuten.jp ]
18日は、てんやの日で、てんや行ったわ

486 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 12:43:10 ID:69ZkjBhg [ KD106132084179.au-net.ne.jp ]
もうてんやの日はやってないよね。
止めちゃったでしょ。

487 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 12:50:05 ID:OBYOGqmQ [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
てんやわんや

488 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 12:58:40 ID:69ZkjBhg [ KD106132084179.au-net.ne.jp ]
まあ、安くやらなくても行ってあげる分には良いことだけどね。

489 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 13:16:26 ID:YY2Rq6zw [ UQ036011228191.au-net.ne.jp ]
天家

490 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 13:18:59 ID:gUQfsWbg [ pw126182208017.27.panda-world.ne.jp ]
>>489
はぁ?

491 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/19(月) 13:25:41 ID:u6cVgT6A [ 133-106-70-187.mvno.rakuten.jp ]
>>486>>488
ラーメン屋はあちこちあるけどてんやは少ないから、まあ、無くなっても困りはしないけど、なくなるとイヤだから

492 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 06:19:11 ID:B1nzWXfA [ p2283106-ipngn17001hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
鶴見駅近くの高架下近くにあったらーめんランドは閉店してしまったのですか?
地獄ラーメンが売りだったと思うんですけど・・・

493 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 08:03:03 ID:TwpzIk5Q [ ntkngw863228.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>豚骨けちってあじが落ちた
豚骨自体に味はない

494 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 10:51:47 ID:EVzoxf8g [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
そんなひねくれた返しをしなくても

495 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 12:16:18 ID:TwpzIk5Q [ ntkngw863228.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
てんやってあんのかとググっちまったじゃねえか、大野市なんか知らねえよ

496 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 14:50:37 ID:iZWICSmQ [ UQ036011224116.au-net.ne.jp ]
>>490
だから天家

497 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 15:53:01 ID:AwwmiHFQ [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
「らーめんや 天家」横浜家系ではなく、新潟県燕市にある背油チャッチャ系のラーメン屋さんですな。
いわゆる燕三条系、ちなみに「てんや」ではなく「てんか」と読むそうです。

498 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 19:20:15 ID:n3UlcihA [ pw126035133156.25.panda-world.ne.jp ]
だからそれ神奈川にできたの?
スレタイも理解できない人?

499 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 20:09:21 ID:WUgQI/pw [ UQ036011225081.au-net.ne.jp ]
こいつうるさいな。

500 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/20(火) 20:10:30 ID:7xuV+GMQ [ i118-17-22-16.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
>>493
だしとなる素材には「うま味」がある

501 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/21(水) 03:47:49 ID:e6DM6k3g [ KD106133055129.au-net.ne.jp ]
ないないw
お前らが旨味と言ってるのは全部 化学調味料だから

100年前のラーメン食ったら味しなくてビックリすんぞ

502 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/21(水) 04:25:10 ID:s10Wz+qw [ flh2-133-201-64-129.tky.mesh.ad.jp ]
アミノ酸が全て化学合成だと思ってんの?

503 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

504 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/21(水) 09:19:15 ID:sZSkBjXg [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
旨味成分のアミノ酸にはグルタミン酸とイノシン酸があってだな.....(中略)
かつお節、昆布、干ししいたけ、イリコなどの天然素材からも十分に旨味のダシは取れるって事やね。

505 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

506 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/21(水) 11:44:22 ID:qCa8apoQ [ ntkngw863228.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ムチン?

507 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/21(水) 12:36:31 ID:Q4weKivg [ sp1-72-8-60.msc.spmode.ne.jp ]
殺伐としてきた

508 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/21(水) 14:35:26 ID:BoaqMTcA [ pw126033130016.23.panda-world.ne.jp ]
どこそれ?ぜったいいかない

509 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 12:02:15 ID:KRSFJ1sA [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
最近日高屋にハマってきた

510 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 12:38:18 ID:mgMyjq2A [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
日高屋といえば、神奈川の日高屋って、かたやきそばをメニューに置いてない店を見かける。
東京ではそんな店を見たことがないのに。
あと、先日大宮へ所用で行ったが、あそこは日高屋の本拠地だけあって凄いね。
「ラーメン日高」へ行ったけど、見たことないつまみや麺類が沢山あった。
神奈川県にもぜひ「ラーメン日高」を!!

511 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 13:32:11 ID:q5i3tuAA [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
日高屋は麺がダメすぎる
どの麺類を頼んでもあのどうしようもない麺が出てくる
野菜たっぷりタンメンの野菜も当初に比べるとずいぶん減った気がする

512 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 14:00:17 ID:zdd9dA6Q [ sp1-66-104-181.msc.spmode.ne.jp ]
野菜減ったよタンメンって名前に変わってた笑

513 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 15:37:34 ID:yQImcrFQ [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
お前に食わせるタンメンはねえ

514 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 15:51:15 ID:NH/9Q3vA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>510
日高屋は呑みで利用してるんで、ラーメンは食べないというか食べたことない。
「ラーメン日高」があることを初めて知った。つまみ豊富なら行きたいねぇ。
「焼鳥日高」は一度行ったことがあるんだけど、なんか冷凍っぽい焼鳥で
正直美味しくはなかった。

515 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 15:57:36 ID:mgMyjq2A [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>514
日高屋は最初つまみで飲んで、そのまま麺類でしめるという使い方ですね。
しがない安サラリーマンにはこれがなかなかの楽しみでして。
焼鳥日高は日高屋の焼鳥の延長線上なんでしょうね。あれは確かにあまりいただけない。

516 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/22(木) 20:38:58 ID:TFWiVTLw [ sp110-163-11-56.msb.spmode.ne.jp ]
日高屋に限らず、新興の中華屋は
焼きそばメニューが少ない。
こないだ観た映画で焼きそばが出てきたから
焼きそば食おうと思ったのに、
3、4軒覗いても上海やきそばだけとか
焼きそば無しとか。
老舗ならソース、あんかけ(カタ&やわ)、
海鮮だの五目だのと豊富にあるものだけど。
富士宮などご当地やきそばの台頭のせいか?

相模原にあった相模原タンメンの
「あっさりタンメン」は味のみならず
野菜の量もあっさりし過ぎで、
がっかりタンメンでしかなかった

517 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 13:22:57 ID:O0/VTR2A [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
映画に出てくる焼きそばといえば、四角い紙箱に入った焼きそばだよね。あれ食べたいと思うよね。
これが神奈川県で食べられます。川崎ラゾーナフードコートにある米国から来たパンダエクスプレス
のテイクアウトで、チャオメンを頼んでください。通常はおかずセットの販売なんだけど、チャオメン
だけでもOK。オイスターソースの効いた太麺焼きそばで美味しいです。

おっとここのスレタイはラーメンなので焼きそばはスレチだったかぁ。。

518 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 16:45:33 ID:bibg3rCQ [ sp49-97-105-152.msc.spmode.ne.jp ]
チャオメンは白米代わりだから単品だと塩味弱いぞ

519 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 16:57:02 ID:4MPx+J7A [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
ラー板なのに焼きそば語る奴がいるんですよ
なーにやっちまったな、男は黙ってペヤングやきそば

520 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 17:50:24 ID:zLty43yA [ pw126247019160.14.panda-world.ne.jp ]
>>519
最後まで焼きそばかよ!w

521 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 19:21:09 ID:hWAKTcgg [ 239.net219117064.t-com.ne.jp ]
ラーメンファンに聞く。
コロナ渦でもカウンターに隣あってすすり合う状況のようだが、そんなこと気にする奴は来なくて結構というラーメン屋の決意表明なのだろうか

522 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 19:25:31 ID:Sj0h2LGg [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>521
店によっては
カウンター上にアクリルの仕切り板が設置してあったり
必ず隣と1席空けて座るように店員から指示されたり
対策をやってるところはちゃんとやってるよ

523 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 19:30:06 ID:4MPx+J7A [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
隣あってすすり合う状況のようだが、そんなこと気にする奴は来なくて結構
なーにやっちまったな.男は黙って家系ニンニク山盛り

524 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 19:52:13 ID:pJqly4og [ flh2-133-201-0-1.tky.mesh.ad.jp ]
ラーメン家でコロナにかかって死ぬ人より
ラーメン家の行き・帰りに交通事故にあって死ぬ人の方が多そう

525 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 21:44:18 ID:Sj0h2LGg [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ラーメン食ってる自分が「死ぬ」「死なない」じゃないんだよ
密な店や対策してない店でラーメン食って感染して、行き帰りや家庭で無意識のままウィルスをばら撒くことが問題なの

526 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 22:08:26 ID:6AulJ8LQ [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
家庭内でばら撒くならラーメン屋に害は無いかな

527 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 23:19:03 ID:RC/q97IQ [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>525
医療用の特殊マスク以外は99%効果がありません
手洗いは15分に1度はしないと効果がありません(家でも)

それが不可能なら誰だろうと、感染者源の可能性(今では常識)

528 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 23:36:57 ID:vEJG9Lcw [ softbank126129014159.bbtec.net ]
>>527
お前、情報が古い

529 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 23:44:33 ID:RC/q97IQ [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>528
毎日情報変わるから
3日前からの情報、10分程ググってみれば?

530 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/23(金) 23:53:19 ID:vEJG9Lcw [ softbank126129014159.bbtec.net ]
あ、こいつ触ったらダメな奴だった……

531 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 01:01:11 ID:36QvbxSg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>530
“½–¼‚Æ‚ÍŒ¾‚¦u‚¨‘Ovu‚±‚¢‚v‚È‚ÇŒ¾‚¤•û‚Í
ŠÖ‚í‚肽‚­–³‚¢‚̂ŁEE

Žv‚¢‚ÁØ‚èƒXƒŒƒ`‚²‚ß‚ñ‚È‚³‚¢

ƒ‰[ƒƒ“î•ñ‚Å‚·
ƒk[ƒhƒ‹–˘a ŒŽ’è‹x 11:30-14:00 ‘å˜aŽs‘å˜a“Œ1-7-24
‚‚¯麵ŒnA–ñ1000 ‚Ü‚¾‚ ‚Ü‚èî•ño‚Ä‚¢‚È‚¢‚Å‚·

532 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 01:21:41 ID:36QvbxSg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>530
ちょっと待ってたけど・・
これは新店情報の文字化け暗号
解読してね

皆さん申し訳ございません
思いっ切りスレチなので、
次回からはラーメン情報を出します

533 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 08:54:11 ID:pe+WPxYA [ 110-130-174-6.rev.home.ne.jp ]
中華そば寅 長後店は
イット音痴、年寄り、ガラ携客は門前払い

534 名前: 521 投稿日: 2020/10/24(土) 08:58:14 ID:7UnDwfPQ [ 239.net219117064.t-com.ne.jp ]
みなさんありがとう。コロナの話になって申し訳ない。
言いたかったのは、行きたい店がちゃんと対策を見せてくれないと安心して行けない人もいるってこと。

535 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 09:28:15 ID:kG98AF6A [ flh2-133-201-72-160.tky.mesh.ad.jp ]
>>533意味不明

536 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 12:22:04 ID:NIlK/UWg [ UQ036011228227.au-net.ne.jp ]
コロナスレがなくなってから暇潰しできなくて溢れた奴があちこちにいるな

537 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 13:14:53 ID:pe+WPxYA [ 110-130-174-6.rev.home.ne.jp ]
>>535
ttps://kokuya.jimdo.com/より抜粋
コロナ対策、従業員の作業軽減などの観点から、
スマホを使ってご自身でオーダーしていただくシステムを導入しております。

538 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 13:40:55 ID:cHAaO2rA [ pw126245164102.16.panda-world.ne.jp ]
そのうち従業員の作業軽減のために食べ終わった食器を洗わされたりして
究極はラーメンを作らされるかw

539 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 14:06:13 ID:kG98AF6A [ flh2-133-201-72-160.tky.mesh.ad.jp ]
>>537見てきました。でも今まで通りの注文も大丈夫そうですね。

540 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 15:42:01 ID:We8LOLJQ [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
中華そば寅、藤沢駅南口店が閉店した後、再オープンしないなア。
期待してる

541 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/24(土) 23:04:46 ID:IhCBLTQQ [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>521
>ラーメンファンに聞く。
コロナ渦でもカウンターに隣

コロナ渦って何??

542 名前: 532 投稿日: 2020/10/24(土) 23:26:18 ID:36QvbxSg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
次回からはラーメン情報と言ったので

古久家、寅そばに関してはこちらで見れます
実験的で迷走しているのかな?
https://twitter.com/thxeveryone

543 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 00:22:57 ID:B6U3GJmA [ 133-106-92-128.mvno.rakuten.jp ]
コロナ渦に飲み込まれるのはラーメン屋だけじゃないからね
世界中だし

544 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 00:54:26 ID:ohaWqK1g [ KD111239159111.au-net.ne.jp ]
コロナ鍋ってなにそれおいしいの?

545 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 02:48:10 ID:zC5dWZeA [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
おいしいよ。最後に中華麺入れるんだよ。

546 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 05:02:38 ID:DStSXmbw [ Fd23nk9.proxyag005.docomo.ne.jp ]
煮干し系でお薦めはありますか?
出来たら横浜市内で。

547 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 20:30:15 ID:HSSkt+gg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>546
東神奈川の らぁめん夢 は煮干だよ。しかも、煮干の液量が自分の趣味に合わせられるよう注射器みたいなスポイトに入ってるよ。煮干が苦手な人は入れなくても美味しく召し上がれるよ。

548 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 21:01:35 ID:xRLxjsSw [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>546
すごい煮干ラーメン
ttps://ramendb.supleks.jp/s/125929.html

549 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 21:15:29 ID:8fRrLFIQ [ KD106180000233.au-net.ne.jp ]
煮干しもラーメンもどちらも大好きだが、煮干しラーメンは苦手。

550 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 22:07:47 ID:SkrSxq9g [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
どさくさでいうと玉子が実は首傾げるレベル
生卵はアリだと思うけどあの味付け玉子的なのは別皿でもラーメンの旨味は変わらんと思う

551 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/25(日) 23:55:37 ID:DStSXmbw [ Fd23nk9.proxy10002.docomo.ne.jp ]
>>547>>548
早速のレス有難う
近いうち行って来ます。

552 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 00:24:22 ID:i3StKjSQ [ KD106181080191.au-net.ne.jp ]
最近流行りの
頭も腹も取らずに丸ごと煮干しを煮込んだだけって感じの灰色がかったラーメンは苦手だな
まあジャンクな刺激物である方が熱狂的な信者が多くなるんだろうけど

553 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 01:37:09 ID:tvoQJVXA [ softbank221048067102.bbtec.net ]
家系や二郎系ばっか食っていると煮干しも食いたくなるよ
多分年取るとなおさら

554 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 06:54:44 ID:+VnMEaSw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
横浜西口のマリモで締めの一杯で味噌ラーメンをよく食ってたが、塩で煮干し臭が
きつくて残した。飲んだ〆は屋台の少ない量のラーメンが最適だな

555 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 07:16:39 ID:TdOizd1A [ softbank060158115161.bbtec.net ]
いや、家系や二郎系ばっかりだとごく普通の何の変哲もない鶏ガラ醤油ラーメンが食いたくなる。

556 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 07:18:40 ID:s2v1BBZw [ sp49-98-17-90.msb.spmode.ne.jp ]
>>555
同じく

557 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 07:26:05 ID:asTBNiZA [ sp1-75-237-172.msb.spmode.ne.jp ]
はやし田はどうですか?

558 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 09:30:09 ID:/TrTjMPA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>557
はやし田さん、ググってみたけど確かに家系、二郎系ばっかだとたまにはこういうのも食べたくなるが
一番安い醤油らーめんで800円、売りののどぐろらーめん1000円て、、ちょっと高級品ですな。

559 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 09:44:30 ID:+VnMEaSw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
鶏喰行って流星軒寄って〆は千家本店w

560 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 09:53:38 ID:atwtMnog [ q062192.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
煮干しラーメンはワタの苦味やえぐみを
強調してる店のほうが行列出来たりするよね
並ぶヤツの大半が味オンチなのがよくわかる

561 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 10:17:10 ID:s0mrpsfQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>560
上質の和風出汁=旨い煮干しラーメンって訳でもないでしょう。
なんといってもラーメンは伝統の日本料理じゃないんだから。
あえて苦味を強調した味付けを好む人が多くても不思議じゃないし、
そのことをもってして味音痴と決めつけるわけにも行かないと思う。

562 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 10:27:36 ID:+VnMEaSw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
サンマのワタを好んで食べる人が多いってことだね
この苦みがサンマの醍醐味なんだと亡くなった親父がよく言っていたな

563 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 10:59:11 ID:24pnU+zQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>561-562
秋刀魚と違って煮干しの腸は苦みだけでなく生臭さの元なんだよ。
昔のラーメン屋(中華そば)はきっちり頭と腸、尻尾を取ってスープを造ってた。
それが手抜きで丸ごと入れ込んでいるだけ。味に関して腸を取らないメリットは一つもない。

564 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 11:00:14 ID:WTSSZBsg [ 133.32.224.124 ]
生臭さいと駄目な理由は?

565 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 11:02:26 ID:24pnU+zQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>564
逆に生臭いメリットは?

566 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 11:30:55 ID:WTSSZBsg [ 133.32.224.124 ]
>>565
好みの人が食べにくる

567 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 11:32:44 ID:CSCEctSA [ g163-131-223-241.scn-net.ne.jp ]
メリット・デメリットを持ち出すと、論点がずれてくる。
このスレで、幾度となく繰り返されてきた話題でしょ?
確か結論は、
本人にとってそれが美味しければ良い、じゃなかったっけ?

568 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 11:33:21 ID:24pnU+zQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>566
好みの人が食べにくる・・・
味覚障害が食べるの間違いかな?w

569 名前: >>567 投稿日: 2020/10/26(月) 11:37:00 ID:CSCEctSA [ g163-131-223-241.scn-net.ne.jp ]
ごめんなさい。途中で送信してしまいました。

少数派の人を蔑むような書き込みは控えてほしい。

570 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 12:04:39 ID:oWdLV9VQ [ 42-144-187-158.rev.home.ne.jp ]
自分の嗜好以外を好む人間を障害と言う方ががある意味障害者

571 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 14:01:20 ID:+VnMEaSw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
立ち食いそばの出汁とかえしを煮込んだスープのえぐみが大丈夫な奴は平気だろうな
俺は無理だけど、基本煮干しラーメンは嫌いです。

572 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 14:36:22 ID:24pnU+zQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>569
味覚障害は書き方が悪くてスマンカッタ。その点だけは謝る。

実際は何ら利点が無い、TMA(トリメチルアミン)の匂いが好きな人が居ると思えない。
節分の鰯頭を玄関に飾るのはTMAが多い魚で邪気を払うという意味でしょ。
和食に限らずしょっつるとか、長年その生臭さを取る事に精魂込めて来たんだから、
ラーメン如きの歴史が無い食べ物で生臭さが好きとか云う人は突然変異レベル。
造る方が「手抜き」で使い方間違っているのを肯定する理由にならない。

>>570
確かに俺は障害者だわ、聴覚障害だけどな。
音が本職だったが難聴発覚後3か月できっぱりと辞め、それ以来批評もしない。当たり前の事。

573 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 15:23:47 ID:s0mrpsfQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>572
ちょこっと調べてみると、やはり和食では煮干しは頭とハラワタは処理をするのが基本ですが、
それらを処理しないと「出汁の味がしっかりとしていますので、醤油などの濃い味の調味料
にも負けません。そのため、ラーメン屋さんなどでは下処理をしない出汁が好まれる場合もあります。」
などの記載がネット情報としていくつも見受けられます。

単なる手抜き以上の理由であえて処理をしない調理人がいて、それを好む人も
一定数はいるということは事実として認めてあげても良いのではないでしょうか?

574 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 15:35:33 ID:byufrD0Q [ sp110-163-11-94.msb.spmode.ne.jp ]
>>562
亡くなった親父さんは「サンマのワタは
イキのいいのよりドロドロに溶けてるほうが
旨いんだよな」と言ってた訳ではなかろうに

575 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 15:50:42 ID:YONkQdQA [ KD106181081222.au-net.ne.jp ]
家系も煮干し系も行列が出来る店はどこも料理というよりジャンクフード
たまに無性に食べたくなるから舌というより脳が求めてる感じ

576 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 15:52:26 ID:nCl6ya9g [ 145-81-8-61.flets.videw.com ]
基本ラーメン好きなやつなんて皆味音痴でいいやん

577 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 15:57:56 ID:24pnU+zQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>573
>出汁の味がしっかりとしていますので、醤油などの濃い味の調味料にも負けません。
それはラーメン屋が手抜きの為に書いた逃げ口上だろw
そもそも、なんで良い煮干し出汁が醤油と喧嘩する(≒負けない)のか意味判らんし理解不能。

ラーメン屋が腸と頭・尻尾取って出汁を造ってみた事が有るのかと問いたい。
そんな面倒で煮干しの量が必要な出汁なんて面倒臭いって言われるのは理解するが認めはしないけどな。
単なる手抜き

578 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 16:08:43 ID:WTSSZBsg [ 133.32.224.124 ]
客が選んでるのが結果

579 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 16:21:05 ID:+VnMEaSw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
嫌なら行かなきゃいいし、最大の手抜きは店主がつくらないでバイト任せにして
店に立たないことだと思う。そりゃ手抜きはするし六角家みたいに接客はくそになり
いずれ潰れる。

580 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 16:45:26 ID:WTSSZBsg [ 133.32.224.124 ]
>>577
>ラーメン屋が腸と頭・尻尾取って出汁を造ってみた事が有るのかと問いたい。
>>563によると、昔のラーメン屋はやってたみたいだよ。
客の志向に合わせて今みたいになったんだね、実際に客は並んでるわけだし

581 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 16:54:10 ID:yjDywoJA [ UQ036011229227.au-net.ne.jp ]
では質問です。この中でラーメン屋を経営して煮干しを使用した事のある人。

582 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 16:57:01 ID:2AkhmMSQ [ KD111239159065.au-net.ne.jp ]
でわ質問です、この中でラーメン屋を経営して煮干しを使用したことのある人へ
口先だけの知識で挑戦できると考えている人は?

583 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 19:02:30 ID:zosdp/2g [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>576
ある意味同感。
その方がうまいうまいって幸せな事だと思うわ。
俺はそれで良いやと思ってる。

584 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 20:38:46 ID:JAHnKQLA [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
>>576-577

それ以上独善的な主張を続けるならSNSなりでどうぞ。
まちBBSの趣旨とかけ離れつつありますよ。

585 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/26(月) 23:17:47 ID:Y2Pn75ug [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
えっ?

586 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/27(火) 01:15:31 ID:NI7o9r9A [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
需要があるから色んなラーメンがある
嫌なら食わなきゃいいだけ

所詮は単なる好みだけでしょ?
幅広い方が好きな店が選べるじゃん

587 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/27(火) 05:04:38 ID:G5a3jasQ [ ntkngw863228.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>煮干しの腸は苦みだけでなく生臭

煮干しが生臭いと思うのは鬱病の証拠、あと魚の「腸」とか言う時点で厚顔無恥。

588 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/27(火) 05:20:31 ID:Me4dS0CA [ om126208169012.22.openmobile.ne.jp ]
どうでもいい話をドヤ顔で言っている
あんたらは微笑ましいなw

589 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/27(火) 09:08:25 ID:VKfoLFfw [ 133-106-66-140.mvno.rakuten.jp ]
>>576>>583
「基本ラーメン」とは?醤油ラーメンのこと?

590 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/27(火) 09:36:49 ID:FbpDO8hw [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>589
基本ラーメン好きなやつなんて
    ↓
基本的にラーメン好きなやつなんて の意味

591 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 06:01:42 ID:qkXQQYCw [ ntkngw863228.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ラーメンスレであるから出汁の話題がどうでもいい筈がない、ほほえんでろマヌケ

592 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 07:01:58 ID:X9y/jZ7g [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
単なるラーメン好きな素人なら気にもしないどうでもいい話を
ちょっと煽られるとムキになって反論する
オタクの特徴w

593 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 08:41:38 ID:qkXQQYCw [ ntkngw863228.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
オタと昔話しかないそうだよ、ネットには

594 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 14:26:48 ID:CArbIkCQ [ i118-16-109-95.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
>>592
あなたはだぁれ?

595 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 15:01:02 ID:45tHTVGw [ 27-143-122-155.rev.home.ne.jp ]
僕!アンパンマン!

596 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 16:16:20 ID:4tAbu2yA [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
いやそこはラーメンマンだろっ!

597 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 17:33:21 ID:FLXH8fNw [ sp1-75-249-181.msb.spmode.ne.jp ]
戸塚の源泉の味がオープン当時と比べて味が変わったのか口に合わなくなってしまった。

598 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 18:04:20 ID:Mfy3nVYw [ flh2-133-201-72-160.tky.mesh.ad.jp ]
源泉スープ温くない?最近できた天王家や北里家もそう。

599 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 18:25:16 ID:FLXH8fNw [ sp1-75-249-181.msb.spmode.ne.jp ]
>>598
確かにぬるい!
早く食べてほしいのかな?そういうのも口に合わないのかも。立ち食いそばならあの程度のがありがたいけど。

600 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 18:59:49 ID:9WgPH1bQ [ 133-106-71-43.mvno.rakuten.jp ]
スープが温いのは回転率を上げる為か
具材が冷たい、もしくは器を温めていないか
だよね〜

601 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 22:15:51 ID:WSnqhqdA [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
人気のラーメンブロガー音信不通に死の食材決定w

602 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/29(木) 23:13:22 ID:CZOtcjsQ [ softbank060158115161.bbtec.net ]
単に手際が悪いから作ってるうちに冷めてるのかも知れん。

603 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 06:16:01 ID:XCsIguLA [ ntkngw863228.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>人気のラーメンブロガー
kwsk

604 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 08:37:23 ID:DYa0IUgA [ sp1-75-0-197.msc.spmode.ne.jp ]
「みやこ」が東林間の近くの相南に復活しましたね!

605 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 08:46:26 ID:SnQNBvAA [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
作る人変われば味変わる

606 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 09:10:09 ID:kBk0C7Eg [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
綱島の琥珀が昨日で閉店してしまった。資本系なのに変に意識高い系風にしてたのが地域性に合わなかったのかな。

607 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 10:26:38 ID:DDo9CM0Q [ KD106154121134.au-net.ne.jp ]
>>599
家系ラーメンは熱熱では出さないと聞いたことがある
鶏油の香りが飛んでしまうからと
そこがそこまで気にしてる店なのかは知らんが

608 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 10:43:34 ID:GPdpir6w [ p20154-ipngn3801hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>607 自分が行ったところでは壱六や黄金、六角は熱々なんですよね。

609 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 11:49:18 ID:p/G7LxNA [ sp49-98-154-120.msd.spmode.ne.jp ]
>>608
それどころか吉村家だったか六角家だったか、スープにレンゲを入れるとどれくらい温度が下がるかを実験して、
さほど下がらないことを確認したのでレンゲを置いていますとかつて貼り紙があった
それくらい熱々に拘るのが家系だと思ってた
事実昔六角家はレンゲ出さなかったよね

610 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 11:54:18 ID:XneACS9A [ Fd23nk9.proxyag050.docomo.ne.jp ]
>>603
blog知らない?
多分、そこの主はもう…

611 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 13:10:32 ID:kBk0C7Eg [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>609
六角家が昔レンゲ出さなかったのは温度の問題だったのか!。
てっきりラーメンのスープは両手で丼もって縁から飲むべしっていう流儀なのかと思った。
レンゲはやっぱ欲しいよね。

612 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 13:14:43 ID:iuQDDqMQ [ sp1-75-249-181.msb.spmode.ne.jp ]
そりゃそうだね。ストローでスープ飲みたくないもんね。器に口付けたりするのも失礼だしね

613 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 15:20:37 ID:H3PQz/hQ [ 145-81-8-61.flets.videw.com ]
失礼?

614 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 17:21:27 ID:ZsvYDZtw [ flh2-133-201-72-160.tky.mesh.ad.jp ]
スープ飲み干す時は丼持って口つけてパーッてするよね。

615 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 17:32:03 ID:iuQDDqMQ [ sp1-75-249-181.msb.spmode.ne.jp ]
>>614
前はやってたけど今はそれはしなくなったわ

616 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 17:56:53 ID:vXE5AB+w [ KD111239158035.au-net.ne.jp ]
丼ぶりもって、パーって吐きつけたら、
そりゃもう喧嘩になるだろう?

617 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/30(金) 18:16:27 ID:vXE5AB+w [ KD111239158035.au-net.ne.jp ]
ププっとかやって笑いを取った気分でいるのかな、
最低だと思うぞ

618 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/10/31(土) 05:30:01 ID:39aVSR+g [ 150-66-66-103m5.mineo.jp ]
レンゲを出さなかったのは、レンゲに麺入れて食べる輩がいて、それが気に入らなかったからだったような

619 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/01(日) 07:45:33 ID:xFxJjtnQ [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
たびたび出てくる言葉。
資本系ってのはなに?

620 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/01(日) 08:11:59 ID:kD3riBTg [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>619
個人経営じゃ無い、ってことでしょ?
経営母体の会社があって、そこで味や戦略を作っている

621 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/01(日) 09:54:12 ID:EYdA9jXg [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
主に横浜家系ラーメンと名乗りライス無料が特徴
一時期東京チカラめしが参入して野毛から消えた。今は味噌ラーメン屋

622 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/01(日) 11:11:52 ID:l0St6iLA [ KD106154136041.au-net.ne.jp ]
>>619
フランチャイズ経営でスープなどをセントラルキッチンで作ってる所だと認識してる

623 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/01(日) 13:26:33 ID:AF3nHpow [ KD106154121001.au-net.ne.jp ]
資本系って昔は蔑称だったな
ラオタ特有の個人店信仰もあったと思う
今は逆に個人店が意識高い系とか叩かれる時代

624 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/01(日) 14:59:41 ID:t4ZBfP1g [ sp1-75-239-47.msb.spmode.ne.jp ]
>>623
今でも蔑称でしょ
ファミレスみたいなもん

625 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/01(日) 20:59:57 ID:w3Jz/8kw [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
壱角家って店名は呆れたな
恥ずかしくないのかと

626 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 07:29:46 ID:nX6vdZ/A [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
資本系の質問した者です。ありがとうございました。
チェーン店ってのと同じようなことかな。

この辺でもある店で言うと横濱家とか町田商店とかラーメンショップのことですかね。
同じ資本でも名前変えて店出してるとかころもありそうなのでわかりにくいですね。

627 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 08:04:07 ID:B5rDRbyA [ sp1-75-212-208.msb.spmode.ne.jp ]
>>626
横浜家は資本系ってくくりじゃないな。一応元は近藤家のオヤジさん達が作った筈だから。

628 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 08:13:57 ID:MZkVwW3A [ fpcf41d488.knge217.ap.nuro.jp ]
>>577
自分が住み込みで教わったラーメン屋では
煮干しの頭と尻尾とはらわたは取っていました。
人気店ですよ。長野県ですが。

629 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 08:51:13 ID:ZTo0Csxg [ 123.230.57.31.er.eaccess.ne.jp ]
資本系=スープまとめて作る
横濱家は各店舗で作ってる

630 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 09:23:52 ID:yOAva78w [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
横濱家って今は家系寄りにはなってるけど、前は揚げネギとか入って非家系っぽい感じのラーメンだったね。
屋号に反してほうれん草とか海苔とかは今でも入れてないし、独自の辛味噌みたいなのがあってユニークではある。
車で行けるラーメン屋としてはありがたいんだけど、そこまでの旨さがないっていうか、まぁ基本的には搾菜を
補給に行くとこなんだけど。

631 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 10:43:36 ID:OxivSJlw [ 150-66-93-84m5.mineo.jp ]
>>627
濱家と横浜家は違う店ですよ

632 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 11:58:59 ID:I0qggWvA [ KD106154121001.au-net.ne.jp ]
チェーンでも緩いところはセントラルキッチンじゃなくて店で炊いてるので、
そう云うところは資本系とはあまり云われない
せい家なんかも店で炊いてた…はず

資本系の特徴は目にうるさい看板とかやたらと蘊蓄が壁に貼ってあるとかメニューの独特のフォントとか、
こだわりの押し付けがグイグイ来てる感じ

633 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 19:01:57 ID:B5rDRbyA [ sp1-75-212-208.msb.spmode.ne.jp ]
>>631
ん?自分の書き込みみたらどこのこと書いてるかわかるでしょ?わざわざ濱なんて変換面倒じゃん

634 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 19:43:04 ID:zqdMUQrw [ sp1-75-255-140.msb.spmode.ne.jp ]
>>633の方が勘違いしてると思うけど

632さんの横濱家の話に対してわざわざ横浜家の話を持ってきたのですか?
横浜家と横濱家は別の系列なのに。

635 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 19:57:39 ID:ugCcJP3g [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>634
いや、>>633さんは別に勘違いしてるわけじゃなくて、「濱」という字を書くのが面倒だというだけでしょう。

>>626さんの書いた「横濱家」に対して「横濱家は資本系じゃない」と書くべき所
単に変換が面倒で「横浜家は資本系じゃない」と書いただけと思う。

もっとも、家系の話をしてる中で「横濱家」と「横浜家」を区別して書かないのは
面倒だとはいえいかがなものかとは思うけどね。
いらぬ混乱を招くだけ。

636 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 21:13:56 ID:ME2DzgBw [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>635
なるほどですね。
もしかしたら、【濱】に変換せずに【浜】でも同じだと思ってるのはもしくは横浜家系列と横濱家が同じだと思ってるのかなとも思えました。

637 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 23:24:24 ID:5wVQPYaA [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>633
良く解らんが、PCやスマホでも変換3秒だけど・・

638 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 23:25:48 ID:yxPpfNGg [ pw126245014090.16.panda-world.ne.jp ]
>>633
変換が面倒なら書き込むなよ
そっちの方が面倒じゃないだろ

639 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/02(月) 23:28:49 ID:CadbGRZA [ 42-144-187-158.rev.home.ne.jp ]
固有名詞ということ考えるとやっぱり書き込みをするべきではなかったな

640 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 06:17:40 ID:Hza9t3JQ [ i218-44-122-245.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
>>630
横濱家は海苔もほうれん草も入ってます
オープン当初から揚げネギは入っていないと思いますよ。

不動産屋が出したラーメン屋です

641 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 07:21:18 ID:9+bcpazw [ KD106133050234.au-net.ne.jp ]
なんか揉めてるけど
幸せだな。
コロナが落ち着いてよかった。

642 名前: sage 投稿日: 2020/11/03(火) 07:43:03 ID:GGpGzA4w [ sp49-98-146-187.msd.spmode.ne.jp ]
そういえばラーメン屋でgotoイートキャンペーン使う人って少ないよね。

643 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 07:46:32 ID:aP0PiE8g [ pw126199210007.18.panda-world.ne.jp ]
>>642
対象外ばかりなのにどう使えと?

644 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 08:08:11 ID:dvVHYJKA [ 150-66-89-208m5.mineo.jp ]
>>641
落ち着いてねーし

645 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 12:11:46 ID:uY6z4t3g [ 150-66-89-48m5.mineo.jp ]
油組ってうまい?
もうすぐ藤沢にできるっぽい
まぜそば自体はかなり好き

646 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 22:44:11 ID:jQPOJNmQ [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
すでに駅のすぐ傍ある、油そばぶらぶらと食べ比べてみないと何とも言えないかな。
OPENしたら行ってみるけど、ググって出て来たお品書きを見ると
ぶらぶらと価格と量はどっこいどっこいで、トッピングが割高な感じに見える。

個人的にはビールが小瓶で380円というのがマイナス要素か。

647 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 23:20:50 ID:/Z0NYG8A [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>645
町田で食ったけど、ぶらぶらよりウマかった(個人的感想)

648 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/03(火) 23:54:57 ID:q0xMbmyg [ 150-66-76-52m5.mineo.jp ]
なるほどぶらぶらよりはうまいか
ぶらぶらは普通っていうか金出して食う感じに思えなかったわ
あと藤沢のぶらぶらの店員ずーーとしゃべっててうるさかったなぁ
今いるかしらんが

649 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/04(水) 00:34:52 ID:+rnJTYBw [ p6ead2d.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
赤坂見附の油組は本当にうまくていつも満員で入れなかった。ぶらぶらとはダンチなのでお試しを。

650 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/04(水) 08:54:18 ID:+PHHgruw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
その手のラーメンはとみ田がダントツだろ
朝並んで何時に食べれるという券を持って時間を潰すという仕様でも大人気

651 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/04(水) 13:05:44 ID:H0FS53Zw [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
飯田商店

652 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/04(水) 13:48:02 ID:zOF8nQlw [ UQ036011229004.au-net.ne.jp ]
へー、とみ田と飯田商店、油そば始めたんだ?

653 名前: sage 投稿日: 2020/11/04(水) 13:55:42 ID:tvL772Hg [ sp1-75-0-145.msc.spmode.ne.jp ]
>朝並んで何時に食べれるという券を持って時間を潰すという仕様

単に店が小さいからってのも要素にあると思うんだが

654 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/05(木) 00:47:57 ID:f6AeE7wQ [ p6ead2d.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ラーメン板でつけ麺と油そばが混同されるまさかの展開

655 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/05(木) 01:08:29 ID:yCVy7zNQ [ softbank126129014159.bbtec.net ]
>>654
つけ麺と油そばのスレがあるなら誘導しろよ
あと、ここはラーメン『板』じゃないから

656 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/05(木) 01:15:45 ID:tdpDAjWA [ KD106181064199.au-net.ne.jp ]
>>655
落ち着いて読んだ方が良い
そういう事では無いと思うから

657 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/05(木) 01:44:51 ID:S4NhNHZg [ softbank126116193080.bbtec.net ]
>>656
ああ、なるほど。
>>650-651が頭悪いのか
すまぬ

658 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/05(木) 09:19:32 ID:i7KBWFTQ [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
アンカー付けない上に主語を省略するレスの多いこと
誤解生まれまくり→ケンカ発生しがち だわな

659 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 01:43:31 ID:qdxUhr+Q [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そういえば神奈川県でナンバーワンのお店って決まってるの?味ごとに違うんだろうけどここだけは間違いないってお店

660 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 06:11:20 ID:rUMTMZZA [ 123.230.57.31.er.eaccess.ne.jp ]
飯田商店

661 名前: sage 投稿日: 2020/11/06(金) 06:44:08 ID:sDRkZvEw [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
飯田商店

662 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 07:19:41 ID:oBiIp8kg [ p2421015-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
麺が離乳食で嫌い
スープは美味い

663 名前: sage 投稿日: 2020/11/06(金) 07:24:36 ID:aT6oEXhQ [ sp49-98-143-215.msd.spmode.ne.jp ]
飯田商店

664 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 07:24:51 ID:Kc/Ejxng [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
毎年ここで投票で決めればいいのに。
ここなら忖度ないでしょうし。

自分は丿貫。

665 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 07:48:02 ID:rNIvm8GA [ sp1-79-89-110.msb.spmode.ne.jp ]
飯田商店旨いというのは女子とナヨナヨ男子だけ

666 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 08:13:18 ID:2FsY4ndw [ 133-106-76-47.mvno.rakuten.jp ]
いつもの批判だけして
自分のオススメは言わない奴

それはなぜか?
全否定されるから?

667 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 08:17:27 ID:0RGtJfNQ [ p2424146-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
ラーメンって範囲が広すぎてナンバーワンなんて決めようがないと思ってるからかなぁ
結局好みでしかない

俺は大正麺業が好きだよ

668 名前: sage 投稿日: 2020/11/06(金) 09:36:24 ID:aT6oEXhQ [ sp49-98-143-215.msd.spmode.ne.jp ]
>>667 寒川のですよね?僕も好きです!

>>666批判ばかりしてる人が自分も全否定されるって思ってたりするのは恐らくパラノイア系なんだと思ってそういう人を哀れに思ってます。

669 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 09:49:07 ID:IwwI+CTw [ 133-106-66-91.mvno.rakuten.jp ]
日曜 ラーメン
月曜 かつや
火曜 吉野家
水曜 てんや
木曜 ココイチ

ラーメンばかりだと偏るから満遍なく食べてます
今日はコンビニ弁当にするかな
ほっともっとあれはば特唐揚げ弁当にするかな

670 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 10:06:29 ID:ORUmsKug [ 145-81-8-61.flets.videw.com ]
現在ツッコミ待ち

671 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 10:29:41 ID:P5B/7qDg [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>669
金曜 松屋
土曜 すき家

でどうでしょう?

672 名前: sage 投稿日: 2020/11/06(金) 10:32:16 ID:aT6oEXhQ [ sp49-98-143-215.msd.spmode.ne.jp ]
>>669
そこに、松のやとやよい軒はどうでしょう

673 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 10:34:54 ID:IwwI+CTw [ 133-106-66-91.mvno.rakuten.jp ]
>>671
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674 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 10:53:05 ID:2LgbVwOw [ ag079038.ppp.asahi-net.or.jp ]
間食でピザを入れたらいいと思う

675 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 11:07:13 ID:6jyQwJYg [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
ちっともラーメンの話じゃなくなってるな

676 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 11:58:36 ID:grswEEWA [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
ソーメンの話すっか

677 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 12:30:08 ID:IwwI+CTw [ 133-106-66-91.mvno.rakuten.jp ]
>>671
今日は弁当食べました
明日はしんぱち食堂で何かしら焼魚定食にしたいですなあ。

ラーメンや肉ばかりだと偏食家と間違われますな
肉は嫌いな人あまりいませんが魚嫌いな人いますね
特に青物

>>675
ラーメンばかりだと体を壊すというラーメン関連でした

野菜も食べなきゃならないし

678 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 12:42:56 ID:32sUhQ5A [ 133-106-73-192.mvno.rakuten.jp ]
>>668
>>665が批判してオススメを言わないのが現実なのではないのかな?
この手の奴って「いつも」批判しかしないからね

679 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 22:22:47 ID:6/pDMuPA [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
俺は30年以上ラーメンばかりで、健康体
野菜は二郎系でもっさり食うし

680 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/06(金) 23:08:28 ID:fKRhF5og [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
醤油:なし
味噌:なし
塩:麺や食堂ブラジル
豚骨:博多どんたく
家系:梅家二代目

681 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 00:53:20 ID:5G6Z9F1g [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>680
ツッコミどころ満載だけど
博多どんたくはちゃんぽんでしょうよ
梅家二代目もウマいけど、そこ以上にウマい家系知らんの?

682 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 06:42:02 ID:sTxQ06eQ [ dcm2-118-109-191-219.tky.mesh.ad.jp ]
育ちの悪さがわかる画像

https://i.imgur.com/QMtrKzN.jpg

683 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 08:16:22 ID:OeynA7Ew [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
やっぱ飯田商店なんだね。最近日高屋ばかり行ってるからしっかりした物食べるために湯河原行ってくるかなw
みんなありがとう

684 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 08:16:29 ID:fMChukdg [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
世の中チェーン店のドミナント方式みたいに寄り集まって激戦区になるけど
野毛や吉野町界隈はわかるけど大黒入り口のラーメン店はなんか笑える

685 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 11:23:23 ID:PfXne8ZA [ KD106133054242.au-net.ne.jp ]
681
ずいぶん上からものを言うよるのう
ワレのオススメ家系はどこよ?

まっどんなラーメンも大阪のたこ焼きにはかなわんがな笑笑

686 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 11:52:05 ID:fMChukdg [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>680
が折角、披露しているのに681は非礼過ぎる。
自分はその家系より吉村寄りの醤油が強い杉田家が好きとか書けばマシだけど
家系知らんの?はねーよ

687 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 13:17:27 ID:9ju9731A [ 150-66-99-202m5.mineo.jp ]
家系かどうかわからんが
うまいよゆうちゃんはうまかったなぁ

688 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 14:51:51 ID:5G6Z9F1g [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>686
>>680の文面に「好みのお店」とかかがあれば、
あの様な書き方はしないよ。
好みは人それぞれなので。

お店だけ挙げてたので、自分はこうなので
「異論は認めません」的な?と思ってしまった。

689 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 22:49:21 ID:2O2FZP3A [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
>>688
考えすぎだよ

690 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 22:58:28 ID:tnLhe+Aw [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
でもこれを繰り返していけば食べておくべき店舗の目安にはなる

醤油:まつや
味噌:
塩:夢中
豚骨:
家系:杉田屋
つけ麺:
G系:歩夢
ラーショ:庵庵

691 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/07(土) 23:08:03 ID:5G6Z9F1g [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>689
自分も思い直したけど、最近妙なレスが多いからかも?
>>690
庵庵が出て来るとは思わなかった
ウマイよね

今日は豪快でつけメンマ
工事中で土日以外はほぼ営業してないので、ご注意下さい

692 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 00:47:31 ID:epRBS5XQ [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
こんな展開を延々繰り返すのもどうかと思うけど・・・

693 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 00:51:30 ID:H8Ho+x2Q [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>>690

味噌は難しいなア

694 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 01:08:27 ID:ANRnxBAw [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>690
正直に言うね
まつやは琥珀と煮干しが好み
夢中は白醤油の食券を買って、新白醤油注文がおススメです(*^_^*)

695 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 08:49:00 ID:eJa6MvIg [ KD106154136041.au-net.ne.jp ]
味噌はチェーン店だけど田所かなぁ

696 名前: sage 投稿日: 2020/11/08(日) 09:43:31 ID:p+yp30Sg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>690
まだ夢中ってあるんですね。ってことは厚木の方のかな?

697 名前: sage 投稿日: 2020/11/08(日) 09:46:52 ID:p+yp30Sg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
味噌はドレファラシドかなぁ。

698 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 09:49:07 ID:GJLRofmQ [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
今から湯河原に向かうかぁ。天気が悪くなくて良かった

699 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 09:56:37 ID:AZ/9csyQ [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>698
飯田商店なら早朝から整理券配ってるんじゃなかったっけ?
遅すぎじゃね?
ダメだったら味の大西にでも行けば

700 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 10:21:48 ID:GJLRofmQ [ KD106167133131.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>699
まじ?ダメもとで行くだけ行ってみてダメだったらその味の大西行ってみる。ありがとう。
オススメある?

701 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 10:28:00 ID:buy098Zg [ softbank126116215202.bbtec.net ]
二宮町山西の国道1号線沿いの山西バス停近くの「生竜」って8月に行こうとしたら
店舗が取り壊されて更地になっていたけど、閉店したの?それとも建て替えして
リニューアルオープンするの?

702 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 10:34:40 ID:gmgYkKZw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
折角の湯河原なら福浦漁港 みなと食堂
飯田商店は麺の好みで仲間内で意見が分かれる完ぺきではない。

703 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 10:43:05 ID:Ih96ODng [ flh2-133-201-69-160.tky.mesh.ad.jp ]
小田原のタンタン麺四川はオススメ

704 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:14:20 ID:EjnovRnw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
鬼うまラーメングランプリが胸熱い
梶が谷店にしか行ったことないけど

705 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:22:18 ID:hEWfTpOQ [ fp276e3e8e.knge325.ap.nuro.jp ]
醤油:大黒庵
味噌:オロチョンラーメン
塩:八雲
豚骨:
家系:矢口屋
つけ麺:
G系:
ラーショ:
>>690

706 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:26:40 ID:SumKMx1A [ pw126233022105.20.panda-world.ne.jp ]
>>705
そういうの荒れるだけだからやめろ

707 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:38:27 ID:iRmhOQ5A [ pw126033086022.23.panda-world.ne.jp ]
醤油:らぁめん鴇
味噌:郷
豚骨:ゆうちゃんラーメン
家系:厚木家
つけ麺:もとすけ本店

708 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:40:55 ID:SabKNaDQ [ 150-66-69-251m5.mineo.jp ]
小田原ならとらたまがうまい
ブッタガヤはマニア向け
大西は…うーんw

709 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:40:57 ID:99BuKauQ [ ag220027.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>696
厚木の系列だけど別な店です

710 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:43:48 ID:99BuKauQ [ ag220027.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>694
まつやは琥珀、夢中は白とふつうのとブレンドの中華そばの太麺にしたの、縁は塩、味噌、醤油かなあ
七利やはなかなか行けなくてわからない

711 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:48:23 ID:F6aeCuWg [ flh2-133-201-72-160.tky.mesh.ad.jp ]
味噌はあじ平のネギバターチャーシュー。高いしチャーシュー薄くなったけど(笑)
まつやはオープン当初から行っているけど味が変わり過ぎ。最近はスープも濁って温くなったから敬遠。メニューに豚骨があったころが個人的にピーク。

712 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 11:56:20 ID:SabKNaDQ [ 150-66-69-251m5.mineo.jp ]
大公ってうまいの?
有名店だけど行ったことない

713 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 13:38:40 ID:SupZh3Wg [ sp49-98-153-221.msd.spmode.ne.jp ]
>>696
夢中の本店は藤沢
厚木は今は夢心かな
>>701
建て替えてリニューアル予定

714 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 14:15:51 ID:gmgYkKZw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
大公は横須賀から移転したよね、その後知らんけど
桜木町にすみれが来たけどあまり評判を聞かないな得てして札幌ラーメンはコスパが悪い
ので足が向かない。

715 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 14:37:03 ID:XbNFyLcg [ sp1-72-6-41.msc.spmode.ne.jp ]
神奈川県に限定すると家系しか食べないな。
吉村家、杉田家、奥津家

716 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 17:02:28 ID:ANRnxBAw [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>713
夢心は数年前に閉店してる

>>714
大公は弘明寺に移転
上大岡に2号店、自分は大公かなり好みだけど

717 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 17:07:02 ID:nXEO0OPg [ sp49-97-107-34.msc.spmode.ne.jp ]
夢心をググったら
閉店とか閉業ってなってる

718 名前: sage 投稿日: 2020/11/08(日) 18:07:51 ID:p+yp30Sg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
サンマーメンならどこ?
一番は難しいと思ったら、ここも美味しいよ!ってとこ紹介宜しくです。
ちなみに自分は弘明寺のまさき亭と大黒パーキング内のフードコートの横浜龍麺、鶴間の林林(りんりん)、藤沢のよなかそばの4店ご好き。
肉そばなら茅ヶ崎の横濱飯店と北茅ヶ崎ののんちの2店をおすすめ。

719 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 19:03:30 ID:SI2DIYeA [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
サンマーメンが際立ってうまい店ってある?
炒め物がうまい中華料理屋のサンマーメンはたいていうまい気がする

720 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 19:45:52 ID:gmgYkKZw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
東神奈川のニュータンタンのもやしそば
太麺が町中華それとは違う新感覚

721 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 19:48:30 ID:Vg+u7cMg [ host075098.pc.ztv.ne.jp ]
サンマーメンは玉泉亭が定番か?

722 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 20:09:28 ID:p+yp30Sg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>721
そうみたいだね!
ちょうどグッドタイミングで鬼旨ラーメンの番組で玉泉亭のやってました笑

723 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 20:11:49 ID:VX5o9Waw [ 42-144-187-158.rev.home.ne.jp ]
玉泉亭はバンメンだろ

724 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 20:51:54 ID:0S5X8vyA [ 253.228.151.153.ap.dti.ne.jp ]
>>718
みなみ

725 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 21:09:19 ID:GHZNufYQ [ softbank126209201102.bbtec.net ]
どこのみなみ
個人的に一番美味しかった杉田は御主人亡くなったが…

726 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 21:23:43 ID:gmgYkKZw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
よくスープを持ち上げるとかで細麺を絶賛する奴がいるが、麺は麺で味わいたい
小麦の風味と食感を味わいたいのでサンマーメンの餡とスープをすすると同時に
細麺が流し込まれる感じは物足りない。そういう店は中華丼でいいやになる

727 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 21:46:37 ID:p+yp30Sg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
そんな時は鶴間の林林なら喜多方風に中太の平打ち麺だからスープと一緒に啜れますよ。器になみなみ入ってくるスープも麺を食べ終わる頃には結構減ってますね。

728 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/08(日) 21:56:44 ID:4x/xDoeA [ 133-106-78-29.mvno.rakuten.jp ]
普段は食べないが、飲んだあとは締めにラーメン食べることが多いかな
お茶漬けや雑炊の時もある

729 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 00:42:19 ID:i+w5BHLw [ 133.106.182.185 ]
その話は何か違うね

730 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 07:46:55 ID:W3FbkQ6w [ KD106180047137.au-net.ne.jp ]
>>695
わいも田所派

731 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 07:59:57 ID:rgYhqOVw [ om126194201182.10.openmobile.ne.jp ]
>>730
ちょい値段高めだけど無難に旨いよね

732 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 08:00:17 ID:x1pF3jHA [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>726
>小麦の風味と食感

そういえば、うどんやパンは小麦の産地や品種に色々拘ったお店をよくみるけど、
ラーメンの麺の小麦の産地とか、あまり聞いたことがないですね。
だいたい中華麺ってかんすいの作用によって(?)か、小麦の個性が表れにくくなってる
ような気がしますけど、どうなんでしょうか?
少なくとも私はラーメン食べるときに小麦の風味なんて気にしたこともなかったな。

733 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 09:44:08 ID:UQ5kVjuA [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>732
そういう方はSUSURU TVのSUSURU君の感想を見ればいいのでは?
かなり的を得てますよw

734 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 10:13:14 ID:x1pF3jHA [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>733
そういうことにまで拘る有名動画サイト投稿者があるのは知ってますが、
自分はラーメン食べて小麦の風味はあまり感じないし、ラーメン店で小麦にまで拘る店は少ないように感じますね。
あなたのお薦めの「小麦の香りを感じる店」って、県内でありますか?
ジャンルは問いません。
それこそ家系でもサンマー麺でもいいです。
サンマー麺といえば、昨日テレビで徳光さんが聘珍樓のサンマー麺を食べてましたが、あれは旨そうだったな。
1200円以上もしてたけど。

735 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 10:15:59 ID:x1pF3jHA [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
確かに白湯スープなどの淡泊なラーメンの系統だと、かんすい使った中華麺でも小麦が主張してくるものなのかな

736 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 10:27:01 ID:UQ5kVjuA [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
もしかして小麦の香りをパンの香りと思っていない?粉の香りじゃなくって
酵母が出したガスの香りなんですけどねw

737 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 10:31:45 ID:x1pF3jHA [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
そのあたりが全く理解できてません。
ガスの香りが製麺してゆでてスープの中に入れられてもまだ確かに感じられるってこと?
パンは家人が作るので、酵母が出すガスの香りは知ってるけど。

738 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 10:46:46 ID:uAYQRwrA [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>733
的は「射る」ものです

739 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 10:52:06 ID:nJPeSpkw [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
小麦の香りが好きならうどんでも喰ってればいいのに

740 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 11:00:21 ID:UQ5kVjuA [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
『三省堂国語辞典』第7版では、従来「誤用」とされていることばを再検証した。
「的を得る」は「的を射る」の誤り、と従来書いていたけれど、撤回し、おわび申し上げます
。どや顔恥ずかしw

741 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 11:25:43 ID:J4zivUow [ 42-144-187-158.rev.home.ne.jp ]
三省堂側の見解で広辞苑には載ってないよね

742 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 11:33:25 ID:x1pF3jHA [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>740
言葉のアヤみたいのはどーでもいいので、
「酵母が出すガスの香り」のするお勧めのラーメン店はないでしょうか?
やはりスープの自己主張が弱い店になるんでしょうか?
あと、各書き込みの最後に必ずアルファベットの23番目の文字を書くのは
なんだかすこし「こばか」にされたような気がするのは私の気のせいかな。

743 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 11:34:23 ID:/MAHdJWQ [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
麺は小麦の香りというより食感で楽しんでるよね

744 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 13:37:00 ID:E0svxRFw [ 150-66-70-172m5.mineo.jp ]
全粒粉が入ってる麺は独特の香りがするな
小麦の香りかどうか知らんが

745 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 17:07:05 ID:6XMOVQ+w [ p5291124-ipngn11902marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
麺の小麦の香りは佐野さんがこだわってて、北海道産の小麦使ってたよね。
そのせいでラーメン一杯が900円もしてたし。らー博で何度かいただいたけど、
自分にはさっぱりわからなかったなぁ。端麗系じゃ一番美味かったけどね。

746 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/09(月) 21:36:21 ID:uNvptN/g [ KD111239174194.au-net.ne.jp ]
gotoチケット使えるラーメン屋教えて。

747 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/10(火) 07:23:51 ID:scSWN7kg [ 145-81-8-61.flets.videw.com ]
ラーメンの店めんや

748 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/10(火) 19:31:42 ID:G/uMVuxA [ flh2-133-201-0-1.tky.mesh.ad.jp ]
食べログで「Go To Eatキャンペーン対象店」にチェック入れると絞り込み検索できる

749 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/10(火) 21:40:55 ID:HxetrF9g [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
北海道の動向を見るとコロナの潜伏期間がかなり伸びている。これから寒くなる欧州
の結果が日本に到来するのは必然で対岸の火事ではない。
フェイザーのワクチンが実用化されるまで自粛した方が賢明だけどね
Go To キャンペーンの中止は時間の問題の気がする。

750 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/10(火) 21:52:12 ID:KMTp/PMQ [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
ホットペッパーグルメと食べログ予約なら
ポイント貰えるよ

751 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/13(金) 20:10:12 ID:1WZM2wlA [ om126208242211.22.openmobile.ne.jp ]
駐車場あるといい

752 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 07:23:00 ID:7RzJgMRg [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
「町田商店」や「豚山」を経営してるギフトという会社、なんと東証一部上場したんだね。
吉村の親父さんに心境をきいてみたい。

753 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 08:10:46 ID:cbZJkiog [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
東京の友人にその手の家系に連れていかれて、家系てあんまりうまくない。
二郎系のほうがコスパも含め勝っているよなって言われたとき可哀そうな奴だな
本物を知らないって密かに笑ってしまった。

754 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

755 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 11:00:07 ID:cbZJkiog [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]

これって流布のなんちゃらで業務威力妨害に抵触しているじゃない?

756 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

757 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 11:17:18 ID:cbZJkiog [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
電話やメールがじゃんじゃんかかってきたらホリエモンの事件みたいに
やべーことになりそう

758 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 11:30:56 ID:XMP8pxZw [ KD106154136196.au-net.ne.jp ]
今更じゃない?

759 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

760 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 12:13:35 ID:V/X4KEvg [ 133-106-86-143.mvno.rakuten.jp ]
>>756
事実でも名誉毀損には間違いないよ

761 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

762 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 15:07:41 ID:yky2Q9pg [ 133-106-84-188.mvno.rakuten.jp ]
マジな話、訴えられたら人生終わるぞ?

763 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 16:09:05 ID:TAjJC4/A [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
「〇箱」←これがヤバいと思う

764 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 16:41:33 ID:dHIdvEmg [ 150-66-81-178m5.mineo.jp ]
藤沢にできた油組早速行ってきた
確かにぶらぶらは全然うまかった

765 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 16:44:20 ID:dHIdvEmg [ 150-66-81-178m5.mineo.jp ]
変な文章になってしまった
確かにぶらぶらよりは全然うまかった
と書きたかった

766 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 17:18:20 ID:hWbs7TMQ [ UQ036011228158.au-net.ne.jp ]
実際に訴訟を起こすかは当人の判断。外野がゴチャゴチャ言う事じゃねぇわな

767 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 17:27:28 ID:TAjJC4/A [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>765
昨日行ったけどウマかった、明日まで¥500だし

768 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 20:37:41 ID:sQuh7SYg [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
ぶらぶら、さして旨くも無いけど場所が良いのでそれなりに客が入ってる。
深沢高校の学生も結構来てるみたい。
油そばはコストがかからないから、あれでも十分店は維持できるんだろうけど。
なんだかな〜

769 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 20:54:35 ID:cbZJkiog [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
かながわの名産100選に選ばれている家系総本山吉村家を酷いディスりで削除で
済むほど家系ファンは納得してないですけど

770 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 22:24:35 ID:TAjJC4/A [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
削除されたんだから、もう止めておこうよ

771 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

772 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

773 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/14(土) 22:55:23 ID:baO0aW0A [ pl49217.ag2525.nttpc.ne.jp ]
風車とか玄翁とか薊とか海鳴とか
消えていった店がいい店だ(暴言)

774 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 04:35:56 ID:SN9oSofg [ KD106181073161.au-net.ne.jp ]
>>769
家系は好きだけど吉村家と環二家は好きじゃないな
まあ刺激物が好きな人向けだね

775 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 05:07:44 ID:pTtJToQw [ sp49-98-160-34.msd.spmode.ne.jp ]
GoToイートポイントは終わったようだね

776 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 07:27:55 ID:MKFU/wAA [ softbank060117091133.bbtec.net ]
川崎の多摩区なんて神奈川じゃなくて東京多摩地区扱いなのかw
昔、客同士のモメ事で殺人事件が起きた和屋が場所移転して再オープンしたのに、
全然話題にならないな。

777 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 12:49:54 ID:a0OmIjNA [ p1551080-ipngn14201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
うまい貝出汁ラーメンがくいたい

778 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 20:50:21 ID:X5hzNCOg [ p1471203-ipngn12401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>760
吉村家の社長だって、王道家に対して、「カネに溺れた」など、ヘタすると
名誉棄損になるような事をベラベラ喋っているけどな。

779 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 20:51:33 ID:TyFGEPsg [ 220-158-1-221.kanagawa.ap.gmo-isp.jp ]
味噌ラーメンで美味しい店はないのか

780 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 20:57:06 ID:oB2g2brw [ 133-106-88-16.mvno.rakuten.jp ]
>>778
確固たるソースあるんだよね?
そこまで言うんだから

781 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 21:20:31 ID:EAwsA6pg [ softbank126209201102.bbtec.net ]
>>780
噂の古本屋の常連だった兼、元直弟子(修行時代には月2~3回以上会ってた)のリアルな知人の俺が通りますw

782 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 21:25:18 ID:6Nu2mUPg [ 123.230.57.243.er.eaccess.ne.jp ]
なんだそれ?(呆れ)

783 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 21:38:20 ID:hyZZfp0Q [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
どうもこのスレは吉村の親父の名を出すと荒れますね。
きっかけをつくってしまってどうもスミマセン。

784 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 21:53:42 ID:8KzI8YPw [ KD106168139040.ppp-bb.dion.ne.jp ]
はまれぽの記事
https://oudouya.com/2019/04/01/hamarepo/

直系を離れた本当の理由
https://oudouya.com/2019/05/01/real-reason/
はまれぽにあるK市のお金に溺れた店とは、自分の事だと思いますが、

785 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 23:00:44 ID:a0OmIjNA [ p1551080-ipngn14201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
家系は物騒だな
淡麗系は平和そうでいいね
Twitter見てると店同士の繋がりも結構あるみたいだし

786 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 23:09:19 ID:0ptFK8RA [ flh2-133-201-69-160.tky.mesh.ad.jp ]
>>779
高座渋谷の郷はすみれの系統で割と好きだな
近くにある元AKBの八雲は今ひとつ口に合わなかった

787 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 23:28:09 ID:LuwbElVA [ pw126233016006.20.panda-world.ne.jp ]
>>786
お?自分も味噌ラーメンが好きで郷に行く
郷は美味い

八雲は私も合わなかったけどクチコミはマンセーばかりで自分の嗜好が異なるのかと思っていた

788 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/15(日) 23:32:02 ID:ROgAsoMA [ 57.6.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
死んだ奴の話をしても仕方ないが、さのは取引先だったので日常的に会ってたが、誉められた人格ではなかったな。

789 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 12:31:13 ID:vROj5g6w [ sp1-72-8-94.msc.spmode.ne.jp ]
こういうことを書き込むのも時代か………

790 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 13:13:55 ID:vryOVjeQ [ KD106154121137.au-net.ne.jp ]
淡麗系やりたがる若い店主は意識高い系のおかしいのが多いよ
仲間同士の繋がりは大事にするくせに近隣の他の店は糞食らえと思ってる

791 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 13:19:41 ID:La10xBLA [ UQ036011225003.au-net.ne.jp ]
すごい偏見

792 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 13:35:43 ID:OgcjrUwg [ KD111239159148.au-net.ne.jp ]
>>790
>淡麗系やりたがる若い店主は意識高い系のおかしいのが多いよ
これを見て私も今気づいたよ、
よく見抜いたね

793 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 13:41:53 ID:5+49iLSQ [ sp1-75-1-112.msc.spmode.ne.jp ]
たしかにな。
ズンドバーも変わってるしな。

794 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 13:42:36 ID:2vY1BQgg [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
反町の今日のスープに納得できないと張り紙して休業
そしてやっと実食してなんだこれみたいな店だね

795 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 16:36:26 ID:v60GLaAQ [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
味覚はそれぞれだからね
店主が納得いかなくても、客にしたら満足出来る味かもしれないし
店主が自信持って出した一杯が客にはまずかったりする

796 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 16:42:47 ID:y5/011yg [ i118-16-109-95.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
意識が高い系というか変わった事をやりたがる人も多い気がするな
トマト入れてみたり、豆乳使ってみたり
近くに塩麹使ってる店あるけど
大概は一瞬だけ「おっ」と思うけど
リピートするほどまでには行かないのが多いかな

797 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 16:49:58 ID:J3mEh/9A [ KD106180000215.au-net.ne.jp ]
ラーメン屋の大将なんて
時々そういう言い訳でもかまして息抜きしないと、棺桶までまっしぐらだもんね。
がむしゃらなマスターはみんな早世しちゃったもん。

798 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 16:53:53 ID:OgcjrUwg [ KD111239159148.au-net.ne.jp ]
>>796
>意識が高い系というか変わった事をやりたがる人も多い気がするな
共通するところは、応対にやたら緊張感があったりすることかな

799 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 17:03:32 ID:Z/YijosQ [ 133-106-93-86.mvno.rakuten.jp ]
今は無き弘明寺のマンザイラーメンなんて意識低過ぎる系だったな

800 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 17:11:34 ID:aC2uszUg [ KD106181082133.au-net.ne.jp ]
>>799
年に数回だけ美味しい日があったな
いつもいるゴキもジョニーという愛称で呼ばれてたし

801 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 18:36:27 ID:PLuotYnw [ KD113147061121.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>788
佐野とか吉村は客を怒鳴るから苦手。
マナーや態度が悪いのならともかく、普通の料理人はそんな事を
やらないだろ。

802 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 20:03:41 ID:Gw5LKcEA [ KD106132081214.au-net.ne.jp ]
吉村は店員を怒鳴っても客は怒鳴らないだろ。

803 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 20:08:09 ID:KPZg3QeA [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
八雲の味噌は普通に美味しいと思ったが、醤油はダメだ、甘すぎる。ありゃ食えん
ただ、郷は休日だと混んでるからなあ。
八雲は最近落ち着いてきたので「郷が混んでるので八雲に」という選択肢もあるかな

804 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 20:41:28 ID:ejr9mgdg [ p1675214-ipngn13401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>799
マンザイ!懐かしい!
>>801
杉田時代から吉村家のオヤジが客を怒鳴るなんて見たことねーよ

805 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 21:08:16 ID:VJF0Ga9w [ M106073084065.v4.enabler.ne.jp ]
かなりむかしだが、吉村家のオヤジが客を怒鳴りお金を返して帰らせた。

806 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/17(火) 21:16:31 ID:TFn8VqWw [ 133-106-87-93.mvno.rakuten.jp ]
言った手前、退くに退けないらしい

807 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

808 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 01:21:54 ID:ElJ3j/nQ [ KD106154121137.au-net.ne.jp ]
吉村は知らんが佐野は私語厳禁が守れない客を追い出したりしてたね

809 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 02:04:32 ID:tnU/Yjvw [ i118-16-109-95.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
店の方針なんだから別にいんじゃね?

810 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 02:23:46 ID:z6k/oNGA [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
本当そう思うわ。オヤジ話もういいわ。

811 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

812 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 05:52:08 ID:MGgfOz+g [ sp49-97-103-245.msc.spmode.ne.jp ]
黄金町の名物屋閉店して何年経つか?
誰かあの味とチャーシューを継いだ店ないかな?

813 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 07:28:19 ID:7Nqhgiiw [ 133.106.150.118 ]
ジョイナスの札幌やが懐かしい

814 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

815 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 08:18:01 ID:QU2nSMHA [ pw126035091084.25.panda-world.ne.jp ]
>>813
旧店舗となりのラーメン屋で札幌やのラーメン復刻していなかったっけ?

816 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 09:20:31 ID:2vXm+W/A [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
ゴル麺

817 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 09:22:45 ID:CUg0p2lQ [ sp1-72-8-66.msc.spmode.ne.jp ]
>>813
懐かしいですね。仕事帰りによく寄りました。
もう15〜6年前ですかねぇ

818 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 10:27:18 ID:ElJ3j/nQ [ KD106154121137.au-net.ne.jp ]
いま喰ったら微妙なんだろうなあ札幌や
でもよく行ったわ
ラーメンブーム前夜の店を最近ふと思い出す
大雄とかよく行った

819 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 10:45:58 ID:aXjUCSAg [ 133-106-92-206.mvno.rakuten.jp ]
平沼の花菱、初音の名物屋、本牧の喜久恵は好きでしたわ

820 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 10:58:14 ID:QU2nSMHA [ pw126035091084.25.panda-world.ne.jp ]
>>818
大雄は今でも無性に食べたくなってからし味噌ラーメンとか食いに行ってる

https://i.imgur.com/L6oIHXf.jpg

821 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 11:11:13 ID:aXjUCSAg [ 133-106-92-206.mvno.rakuten.jp ]
大雄て本牧家の並び向かいですか?

822 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 11:27:55 ID:QU2nSMHA [ pw126035091084.25.panda-world.ne.jp ]
>>821
チェーン店なので神奈川県下にいくつもあります

823 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 11:50:56 ID:aXjUCSAg [ 133-106-92-206.mvno.rakuten.jp ]
ありがとうございます、行ってみます

824 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 15:19:55 ID:yM+aWrVQ [ pw126035019050.25.panda-world.ne.jp ]
>>823
つけ麺は昔ながらの酸味のあるタイプなのでご注意を
人気商品はやっぱりカラシ麺(醤油、味噌)かな

825 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 15:26:13 ID:XE/A2s+Q [ nttkyo1020115.tkyo.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
鶴巻温泉にある大山ラーメン、マジ信じ難い味。
赤味噌に酒粕混ぜた粕汁みたなスープに大山豆腐とマー油とラー油が乗ってるだけど、あれを美味いという奴がいるのか?
私の味覚の範囲外なので、誰か食べに行って、正確なレポートして下さい。

826 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 15:41:21 ID:CUg0p2lQ [ sp1-72-8-66.msc.spmode.ne.jp ]
鶴巻温泉は治療の効能が有名だからラーメンも薬膳的な何かがあるのかな

827 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 18:20:11 ID:lxAYAyMA [ 05004015753798_ep.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro02.ezweb.ne.jp ]
ねーよ。

828 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 19:02:11 ID:Ynqsk4QA [ UQ036011224009.au-net.ne.jp ]
もうそろそろ店名や店主の名前出して中傷するのやめなよ

829 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

830 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 19:51:11 ID:f/L42Anw [ 133.106.216.46 ]
>>829
ラーメンの話しろよ、

831 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 20:13:39 ID:v13DD+Gg [ UQ036011229003.au-net.ne.jp ]
大量削除されてーんだろうよ

832 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/18(水) 20:38:52 ID:9dwWicqA [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
今日、壱八家の日だったね
今気づいたところ

833 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 04:11:16 ID:t71/eyxA [ ntkngw851103.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
過去事実だからって、何言ってもいいわけじゃない

834 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 08:58:10 ID:kPXLOZyQ [ p1457217-ipngn12401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>833
このスレで書かれている吉村家の話題なんか、可愛いもんだろ。
某掲示板や保守系のブログの方が、辛辣な事が今でも書かれているぞ。

835 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 12:43:16 ID:o4GhSpKA [ sp1-75-0-117.msc.spmode.ne.jp ]
だから書いてもいいんだ!というのは大人の意見ではないです。

836 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 12:56:54 ID:lMuJ9yMg [ 150-66-86-167m5.mineo.jp ]
ほとんどの人は吉村家には興味ないだろ
並んでて入れないし

837 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 13:28:20 ID:2cwvvG8w [ KD106181075034.au-net.ne.jp ]
そもそも美味しくないしね

838 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 13:54:45 ID:d9wfP+QA [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>836>>837 同意致しかねます

839 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 14:18:28 ID:B1UwehvA [ 133-106-82-149.mvno.rakuten.jp ]
吉村家うまいよ
肉体労働しないとしょっぱいけど 
んで事実だろうと訴えられたら人生終わるぞ
だからこの話題は止めた方が良い

840 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 16:13:16 ID:cTVC4Kmg [ dcm2-122-130-224-214.tky.mesh.ad.jp ]
>>839
事実書いて訴えられるの?

841 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 16:24:31 ID:2cwvvG8w [ KD106181075034.au-net.ne.jp ]
>>840
侮辱罪と名誉毀損罪を検索すれば詳しく書いてあるけど
事実でも名誉毀損罪に問われる事は多い

842 名前: ゼロφ 投稿日: 2020/11/19(木) 17:25:09 ID:rHqQ/JFw [ MODERATOR ]
吉村屋の誹謗中傷を書いてる方は規制しました。これからも書く方は一発規制です。

843 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 20:32:23 ID:V8rPWfNg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
維新商店がゆずのラーメンやりだしてから行かなくなったな。

844 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 21:18:54 ID:5bArZCRw [ pl20410.ag2525.nttpc.ne.jp ]
>>842
感謝

845 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

846 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/19(木) 23:58:47 ID:rYCptaSg [ softbank126168040032.bbtec.net ]
今日さ、寒くなってきたからあんかけラーメンたべたいって言ったら上司が「ラーメンはみんな熱いんだから餡掛けに拘る意味ある?」って言われたのよ。
でも餡掛け食べたいじゃん?

それでお願いです。カワサキに引っ越して来たばかりなのでいい店が分からないので(餡掛け)教えてください。勤務地は丸の内住居は川崎田園都市線エリアです。
よろしくお願いいたします“〇| ̄|_

847 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 03:38:49 ID:DSvCa/cQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>842
その対処には感謝しますが、店名は正しく書いて欲しいものです

848 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 06:01:05 ID:dPG7HhoA [ 49.98.224.32 ]
>>846
質キチ注意報

849 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 08:24:51 ID:mIgEa2nw [ dw49-106-192-231.m-zone.jp ]
>>847
どうでもいいだろ。

850 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 12:22:31 ID:AMiS+53w [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
>>846
餡かけ好きで、なおかつ神奈川県内なら、サンマーメンの評判店に行けばいいだけでしょ

851 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 12:47:01 ID:i/UZ9H/w [ oki-180-131-221-140.jptransit.net ]
日高屋って店の五目あんかけおいしいよ

852 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 13:52:27 ID:VC2Q4uMg [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
まあもちつけ

853 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 14:19:50 ID:YYPCQegQ [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>>847

ワロタw

854 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 18:12:52 ID:DB4WnfPA [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>847
ハライテw

855 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 18:57:04 ID:ql9u2joA [ KD113147061121.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>847
何様のつもりなんだコイツは。
管理人様も大変だな。

856 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

857 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 20:56:58 ID:DSvCa/cQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>851
あれはかた焼きそばや中華丼のあんをほぼそのまま流用している感じだね。
以前から一部の店舗には五目あんかけラーメンのメニューがあったのだけど、
数年前に晴れてグランドメニューに昇格しましたね。

858 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 21:25:26 ID:AMdlhGBA [ p1551080-ipngn14201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
家系ラーメンはスレ分ければいいんじゃないかな
Win-Winだと思うんだけど

859 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 21:33:12 ID:DSvCa/cQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>858 同意しません

860 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 22:35:25 ID:OIhm9G2g [ p1183-ipngn6401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>858に賛成。
>>783の方が書いているように、荒れるきっかけをつくったのは>>752だけど、家系は別スレにすれば家系ファンはそちらを使うだろうし、ここも荒らされなくなっていいと思う。

861 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 22:39:16 ID:DSvCa/cQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>860
そういう単純なもんじゃないと思う
そりゃあ家系が抜ければ抜けた後のラーメンスレは恐らく平和になるだろう
だけど家系スレのほうは今以上に荒れかねない

862 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/20(金) 23:26:25 ID:cBQzmvUg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
妙なヤツが湧いてるけど
神奈川県全地域ラーメン情報スレだから

誹謗中傷系をしなければいいだけじゃない?

863 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 01:00:42 ID:XVVxh4qg [ 235.211.49.163.rev.vmobile.jp ]
au-netで>>842規制の巻き添え喰らったわ

>>846
あんかけならラーメン屋より中華屋でしょ
宮崎台の北京のあんかけ担々麺とかどうよ

864 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 03:36:25 ID:xS7bF+xQ [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>863と同意。俺は衣笠の北京の担々麺をお勧めするつもりだったけど>>846が川崎市だから宮崎台店に一票追加で

865 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 10:34:31 ID:94N3k1zA [ softbank126186220152.bbtec.net ]
>>863
>>864
ありがとうございます!行ってみます!
と言っても今は我慢の三連休とか言われて外出しない方が良いみたいなので来週仕事帰りに行こうかな

866 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 13:35:58 ID:c1pWh1Gw [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
Win-Winの意味が違う気がする

867 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 14:51:09 ID:av+8+8Rg [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
まあ…普通のラーメン好きなやつは家系のウザ衆が消えてくれれば普通にラーメンの話できるし
家系好きなやつは誰に気兼ねすることなく家系の話ができるってところでしょ

でもオレはどっちかと言うと二郎系の方がウザいけどな

868 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 17:45:58 ID:KFOEBd3Q [ p3203200-ipngn20901hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
普通のラーメン屋さんと違い、家系はトラブルが多いな。

869 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 17:53:11 ID:0LxgkCCg [ p79656878.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
二郎や家系には一定数の信者みたいのがいるからね

870 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 19:38:46 ID:xS7bF+xQ [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>865
今、TBSのジョブチューンでバーミヤンの塩あんかけラーメンが合格してたよ。一応、参考までに。

871 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 21:58:34 ID:NoTGpRYQ [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>870
いつのまにかバーミヤンにそんなメニューができたんだね。
今度試してみます。

872 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/21(土) 23:20:16 ID:xS7bF+xQ [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
今年はなぜかまだ暖かい(暑い笑)けど例年ならもう寒いからあんかけ系のラーメンも食べたくなるよね。
川崎からは遠いけど茅ヶ崎市に横濱飯店と、のんちって中華屋さんの肉ソバとシイタケソバもあんかけで美味しいよ!
ただし、かなり暑いので口内火傷に注意だけどね笑

873 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/22(日) 15:39:14 ID:H5x4u34A [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>872
注意してても毎回火傷するよね(笑)

874 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/22(日) 18:31:27 ID:L1M36TSA [ KD113147061121.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>869
吉村家信者は何かあると、「名誉棄損」とか
「誹謗中傷」などと怒るけれど、なんだかなぁ。
はまれぽの記事を読んだけれど、王道家〜とらきち家の愛好家が
見たら激怒するというか、まずいでしょ。

875 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/22(日) 19:32:05 ID:wH1017gA [ 123.230.57.27.er.eaccess.ne.jp ]
>>842

876 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

877 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/22(日) 23:30:11 ID:1BU4+KKg [ softbank060158115161.bbtec.net ]
オバマ?

878 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 01:12:23 ID:1dsucJ4A [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
>>874
>>842

暴れているのは数名のアンチであって、その逆であったことは一度も無い。
ほとんどのスレ住人は「またか、いい加減にしろ」としか思っていない。

879 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 16:51:17 ID:GJUOSaMg [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>878
>スレ住人は「またか、いい加減にしろ」としか思っていない。

俺もその一人です!

880 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 21:02:56 ID:U3MpXxpw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
つーかコロナ過で対策していない店多すぎで何処もは居れんよ
やっぱそうなんだろうな

881 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 21:52:16 ID:suQQLKPg [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
家でカップラーメンでも食ってろ

882 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 22:28:27 ID:laOVVd6Q [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
そうか、家系のこと書くと荒れるのか、

883 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 22:31:40 ID:XB2r6lZQ [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>880
ウザい、スーパー等の方が密
で、コ〇ナ禍ね

884 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 22:41:52 ID:XB2r6lZQ [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
最近マトモな投稿無いから自分が出すよ
藤沢市の麺屋七利屋で濃厚鶏つけそば(中盛り)¥880

めっちゃウマかった
デフォで炙りチャーシュー3枚とレアチャーシュー2枚
納得のお味とお値段だった

885 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 23:05:13 ID:EQjeJGWg [ 123.230.57.27.er.eaccess.ne.jp ]
GOTOイートの町田商店ばかり行ってるわ

886 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/23(月) 23:06:08 ID:RGZKJEwQ [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
七利屋って、イタリア・シチリア島出身のイタリア系日本人が経営してるの?

887 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 00:25:04 ID:lEk555ww [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>886
シチリア半島が由来らしけど、どうでもいい
ウマけりゃ満足

888 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 01:42:03 ID:kfQob23w [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
シチリア産岩塩を売りにしていたのね
コロナ鍋で空いていたけどね

889 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 07:48:35 ID:aeVs5SiQ [ h175-177-043-134.catv02.itscom.jp ]
888おもしろい。

890 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 08:29:41 ID:6ejZjd7w [ p3540122-ipbf2726hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>887
名古屋台湾ラーメン・担々麺・サンマー麺・横浜家系ラーメンなど、
外国の人が生み出したラーメンも有名になったね。

891 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 08:36:28 ID:NPKTxUFw [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
片栗粉でトロミをつけた和式麻婆豆腐も陳建民さんの考案

港南区どらごんちでは現在、塩味・カレー味を加えた三種の麻婆豆腐ラーメンを限定販売中

892 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 10:48:24 ID:/s9f47vg [ 150-66-76-176m5.mineo.jp ]
七利屋いってみたいけど車じゃないと無理だなー

893 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 10:53:54 ID:IwM4QVgQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
七利屋ってマフィアみたいな墨背負った人がやっていそうで怖い

894 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 11:06:21 ID:nD5Zn2AA [ 133-106-68-147.mvno.rakuten.jp ]
んなわけない
せいぜいマフィンでしょ

895 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 12:17:01 ID:1r3LICKA [ UQ036011225185.au-net.ne.jp ]
えっ?

896 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 13:42:03 ID:iME6oFqg [ softbank126041241122.bbtec.net ]
>>888
コロナ鍋って物騒な鍋だなw

897 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 13:58:16 ID:+fQp5UyQ [ p8554021-ipngn42901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>896
それを言うならコロナ渦でしょ!

898 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 14:13:41 ID:XhzblkYg [ i118-16-109-95.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
はやくコロナ過すればいいのに

899 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 15:28:23 ID:O6LjFOIg [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
禍々しいが由来のコロナ禍までもラーメン脳はコロナも鍋にしてしまう

900 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 15:45:03 ID:lEk555ww [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>893
七利屋ほど接客が良いお店は
ラーメン屋以外でもそうそう無いよ

901 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 18:56:54 ID:Si+C3uqg [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
偶然でしょうけど、レス番とレス内容見てクスッとした。

902 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 19:50:12 ID:/gD/BzHQ [ KHP222006231028.ppp-bb.dion.ne.jp ]
七利屋美味しいですよね。すぐ近くの夢中もオススメですよ。

903 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 21:19:08 ID:gsvL2gfQ [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
白醤油ラーメン

904 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/24(火) 23:49:44 ID:lEk555ww [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>902
徒歩10分なので夢中の方が食べてます
白醤油の食券で「新白醤油」が絶品です

905 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 00:02:50 ID:BWb16Ikg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
因みに同じく徒歩10分程度の「オカゲサマ」
トマトラーメン推しだけど、塩ラーメンとトマト担々麺がめちゃウマ
しらす丼も絶品

906 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 07:26:45 ID:3JTpIGBw [ 57.6.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>904
ラーメンじゃなくて申し訳ないんだけど、その近くのホルモンのえびす家さんって営業してますか?マップに出てこないんだよね。

907 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 07:44:27 ID:e5936L/w [ p1215136-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>906
ライフタウンのスレッドできいてみたら?

908 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 08:45:08 ID:3JTpIGBw [ 57.6.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>907
了解、ごもっともです(^^;

909 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

910 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

911 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 13:46:22 ID:qMU9N5vw [ softbank126168242165.bbtec.net ]
>>905
トマトラーメンって食べたことないんだけどカップヌードルのチリトマトみたいな感じなの?

912 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 14:50:42 ID:SMf9CLjg [ g147.124-45-166.ppp.wakwak.ne.jp ]
俺はチリトマトも食べたことないんだけど美味いの?

913 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 16:28:06 ID:Uj7rp1VQ [ 133-106-75-44.mvno.rakuten.jp ]
えびす屋って鎌倉の人力車と関係あるの?
同姓同名だけど

914 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 17:15:23 ID:BWb16Ikg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>911
全く違う感じ
トマト苦手な自分でもウマいと思った。
多分トマト嫌いな人でも食えるかな?

915 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 17:48:13 ID:FcwyEkHA [ p1551080-ipngn14201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>905
あそこうまいのか…
ヨーカドーはたまにいくから行ってみようかな

916 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 19:01:12 ID:BWb16Ikg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>915
以前はトマトラーメン以外はちょい・・だったけど、
いつからか塩と醤油もウマくなってた

917 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 19:47:20 ID:G2fTWRpw [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>905
初めてトマトラーメンの画像を見たけど、トマトって知らなかったらニュータンタンメンかと思うよ!
石川にあるんだね。今度行ってみよう!

918 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 20:39:11 ID:BWb16Ikg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>917
ウマいと思うから試してみて
今日は古久家でミニサンマーメン&ミニチャーハン食った

919 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/25(水) 20:47:45 ID:G2fTWRpw [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>918
了解!
俺も古久家にも行くよ。名店ビルの地下のだけど!サンマーメン大盛が好き(笑)

920 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/26(木) 13:29:46 ID:1IX1h6zw [ KD106167243151.ppp-bb.dion.ne.jp ]
昭和のちじれ中華そばが食べたい

921 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/26(木) 14:35:11 ID:S5m89gfQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
横浜のラーメンと云えば東京ラーメンの半分くらいの澄んだ色で油が無いスープに
加水熟成細麺を手もみしたラーメンだよね。
シナチクは両端切って有って長沢が揃っている奴
チャーシューはバラで薄っすら赤色が付いた煮豚

花菱かよw

922 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/26(木) 16:19:50 ID:PUCfVwQg [ UQ036011229033.au-net.ne.jp ]
良き、長沢

923 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/26(木) 16:52:14 ID:3CogkjUQ [ KD111239159016.au-net.ne.jp ]
まあ昨今の時代だと、「手もみの麺」とかご遠慮するしかないわけさ

924 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/26(木) 21:38:23 ID:nDxFsZ1w [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>920
旭区の善部にあるらーめんバンダイの中華そばか、厚木の日の出製麺所の東京らーめんなんかはどうかな

925 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/26(木) 23:03:52 ID:1IX1h6zw [ KD106167243151.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ありがとうございます、
ググって見ましたが美味しそうですね。
ぜひ行ってみます。

926 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/26(木) 23:25:39 ID:mZkMAlwg [ 253.228.151.153.ap.dti.ne.jp ]
>>920
そうすると、横浜の中華そばってなんなんだろう

927 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/27(金) 03:24:39 ID:0if6gqNg [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>924
変な事教えるんじゃ無いよ・・
どちらも手もみ麺じゃ無いし

日ノ出製麺所は平塚の「味噌一」系列
同系統の寒川の「大正麺業」の方が、お味も接客も上

>>920
昭和の縮れ麺は今は難しいけど
善行の「宝島」や「中華メモリー」で懐かしいお味で満足出来る(お安いし)

本物の手もみ麺が食べたければ
町田の「竹の助」がオススメ

928 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/27(金) 03:42:15 ID:tO/ht6Qg [ oki-180-131-221-140.jptransit.net ]
味噌一は手揉みするけど日ノ出ってしないんだ?
どっちにしろラーメン自体大したことないしなー

929 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/27(金) 05:08:00 ID:5/tkzJaA [ KD111239175106.au-net.ne.jp ]
チェーン店で戦国武将の名前のラーメン食べた。

930 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/27(金) 10:14:15 ID:X2/EEpvg [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
前の前田利家は美味しかった。個人的には気に入りました

931 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/27(金) 11:45:23 ID:1ARVI5vw [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
シナチクを入れるかどうかの話になったときに
中国からきた人は微妙そうだった

932 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/27(金) 11:51:48 ID:MfeLCZ1Q [ p8554021-ipngn42901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>929
花月の「明智光秀」か、西京味噌のスープに中細ストレート麺、甘辛の牛バラ肉を
トッピングね。ちょっと想像がつかないが、美味かったん?

933 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/27(金) 12:31:03 ID:yPCzXivw [ UQ036011225158.au-net.ne.jp ]
>>920
保土ケ谷のラー庵

934 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/28(土) 23:56:54 ID:zl3CYnRA [ p2217108-ipngn16601hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>932
「島津義弘」という名前のラーメンが売り出されたら、
某人気店の店主が激怒しそうだな。

935 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/29(日) 03:49:41 ID:zPM576Ug [ 42-145-114-118.rev.home.ne.jp ]
太陽のトマト麺昔良く食べたなぁ

936 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/11/29(日) 11:38:45 ID:auzMYjdw [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
花月の期間限定で、今度飯田商店をやるそうだ(一部店舗では先行販売中)。
どんなラーメンが出てくるのかな。

カップ麺はたいして旨くなかったな

937 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/01(火) 18:00:50 ID:VIPG5y8Q [ p3300137-ipngn21401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
一昨年だったかな?花月で尾道ラーメンやってた時のは美味しかった

938 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/02(水) 09:02:36 ID:SsKedZdQ [ p8554021-ipngn42901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
花月の期間限定は、モンスター、ゴースト、デビルとかのガッツリ系が好きだなぁ。有名店コラボは
「しば田」食べたけど、これが本当に本店の味なのかどうなのか分からないけどイマイチだった。

939 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/02(水) 11:51:19 ID:iEC92Nww [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
花月の今までのコラボ商品は個人的には意外と味再現されている感じはする

940 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/03(木) 05:15:59 ID:ycJPLaBQ [ KD111239175050.au-net.ne.jp ]
花月嵐の今月メニュー食べたが美味しかった。

941 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/03(木) 15:51:18 ID:2AlfdLCA [ KD111239100092.au-net.ne.jp ]
花菱ってそーいえば八王子ラーメンとにてる気がする。
玉ねぎといいすんだ醤油といい。
まぁ八王子は東京だからスレチだったらすまん。

942 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/04(金) 22:27:15 ID:4vU2rctQ [ softbank126036133009.bbtec.net ]
浜虎横浜店
食券買ってから並ぶんですか?

943 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/05(土) 00:23:56 ID:IIyPcWrw [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
浜虎の藤沢店は、なんで撤退したのかなあ

944 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 14:34:45 ID:oscemy5w [ p12092-ipngn6201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
元AV女優がラーメン店を開店する時代だぞ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/b5cb838a9ffb5f22edeeefade39168441882512f

945 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 15:21:21 ID:cchRWd3g [ pdf855afd.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
家系とサンマーメンとニュータンタンメンが

神奈川3大ご当地ラーメンってことでいい?

946 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 19:26:29 ID:9ZlmntMQ [ om126179052173.19.openmobile.ne.jp ]
勝手に決めるな

947 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 20:25:29 ID:rLFksGKQ [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
神奈川のラーメンてニュータンタンメンでしょなんて地方の人に言われたら
「なんでそんなにムキになっているの?」って言うくらい全否定する自信がある

948 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 20:39:57 ID:hvRSCBVg [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
元祖横浜ラーメン 花菱一択

949 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 21:07:44 ID:cchRWd3g [ pdf855afd.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>946
なら>>946の思う3大神奈川ご当地ラーメンあげてみろ

950 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 21:34:14 ID:rLFksGKQ [ KHP222000154076.ppp-bb.dion.ne.jp ]
3大とか5大とかいらん。
神奈川は家系でいい。行列で語るなら吉村屋と飯田商店でもええわ
サンマーメン推したいけど元祖を巡るとなんか違うわ。

951 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 21:51:01 ID:VmeHhFng [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
能書きなどいらない・・
荒れるから

好みのラーメン食うだけ

952 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/06(日) 22:06:36 ID:0U8tbUtQ [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
ご当地と言いながら神奈川なんて広範囲なくくりを出されたら
そりゃどれか数種なんて答えは無理ってものでしょう。

953 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 09:14:19 ID:3qoCiVnw [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
3大とか決める必要ない

954 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 09:35:17 ID:NZBzTT6Q [ p14189-ipngn9201marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
飯田商店、予約制と知らず行ったら門前払いだった。
だけど店員さんの対応がよく近くのラーメン屋紹介されて行ったらめちゃ美味しかった!

955 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 09:44:01 ID:wFiS0bHw [ KD106168250117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>954
なんて店を紹介されたのですか?

956 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 12:46:03 ID:6w4wf41w [ softbank126186230072.bbtec.net ]
>>955
バーミヤンですよ

957 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 12:56:20 ID:krVSRnwQ [ UQ036011229207.au-net.ne.jp ]
でけぇ釣り針だぞ

958 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 13:30:42 ID:JVathRnQ [ p8554021-ipngn42901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
思わずGoogleマップで飯田商店の近くのラーメン屋探したら3軒ぐらいあってどれだろとか調べようと思ったぞ。
バーミヤン湯河原店もちゃんとあった!紹介はしないと思うけどね。

959 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 13:41:49 ID:p4dI9aEg [ KD111239181218.au-net.ne.jp ]
にこりが系列店なんじゃなかったっけ

960 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

961 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 17:59:46 ID:3kgVsJ/A [ fpcf41b63e.knge204.ap.nuro.jp ]
家系に限らず、ラーメンも、芸能も、元首ですら
渡来者により立ち上げられたものが殆んどでしょ

962 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 19:10:51 ID:pqtirI7w [ p1551080-ipngn14201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
もういい加減家系ネタはスルーしろよ

963 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 19:21:43 ID:Nto05QkQ [ ai084093.d.east.v6connect.net ]
>>960
突然何を言い出すんだ一体・・・

964 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 19:27:42 ID:z9cRJ4MA [ KD111239159193.au-net.ne.jp ]
>>960
横浜出身なので、その気分はよくわかる

965 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/07(月) 19:53:47 ID:8PEx36Gw [ p1452134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
外から見たら横浜なんて中華街を筆頭に駅前のパチ屋やら野毛界隈を含め
外人の巣なのだから日本人云々は歪曲している。
ラーメンを語るなら日本人以外のルーツは当たり前で否定するのは無理がある

966 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/08(火) 03:27:03 ID:lOgLhg5w [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>965
ラーメンを語る??
意味が解らない・・

チェーン店でも麺上げ等で味が変わるけど?

967 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/08(火) 04:22:35 ID:+aU93b9Q [ 203.141.149.214.static.zoot.jp ]
>>966
こっちの方が意味わからん

968 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/08(火) 13:58:58 ID:uIFxqxQg [ KD182251052208.au-net.ne.jp ]
???

969 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/08(火) 15:36:16 ID:QPYmO+vA [ p14189-ipngn9201marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>954 です。そうです!
にこりでした。
味噌派の自分でもたまに食べたくなる味でした。
(遠いのでわざわざは行きませんが…)

970 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/08(火) 21:50:21 ID:/MlhYGoQ [ TE0086lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>>チェーン店でも麺上げ等で味が変わるけど?

本当、その通り。チェーン店でも作る人によってかなり違う。特に麺。
あれは、なんなんだろう?なんであんなに違うんだろう?

971 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 08:51:59 ID:WoaIp9OQ [ p8554021-ipngn42901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
テボと平ざるでは麺の味が違うっていうけど、正直全くわからん。
ただ実際に美味いと思ってる家系の店は皆、平ざる使ってるんだけどね。

972 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 09:46:01 ID:gJq/ndbw [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
テボとか平ざるとか素人じゃ分からん
個人個人の自由だがお店の評価をどんなとこまでするかだね
味だけでも、接客だけでも良いと思うし

973 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 09:53:52 ID:w0EXpPhQ [ pw126247101010.14.panda-world.ne.jp ]
神奈川のラーメンなら大西の湯河原醤油は外してほしくない

974 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 10:30:56 ID:Yh3Xwt7w [ 57.6.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>973
あそこさぁ。美味しいの?
二回行ったけど、どーも好きになれない。

975 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 12:24:52 ID:DNlaWnEA [ 113x35x251x193.ap113.ftth.ucom.ne.jp ]
担当が変わった天下一品関内店の味が落ちたきがする。
先日は麺がダマで固まってた。初めての体験。
またチャーシューも小さくなり、具材も気持ち少なめな印象。

976 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 16:26:17 ID:xc/sr+hQ [ oki-180-131-221-140.jptransit.net ]
>>974
個人的には好きだけど、すごい好みが別れるとは思う
店によっても全然味違うし
でも好き

977 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 16:32:12 ID:83u46TBg [ 133-106-72-242.mvno.rakuten.jp ]
本牧 喜久恵
平沼 花菱
初音 名物屋

これら好きだったわ

978 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 17:58:09 ID:/UoU+PGg [ KD111239177232.au-net.ne.jp ]
湯河原の大西はなんか汚いのと角を曲がったとこの裏口?みたいなとこで普通にタバコ吸ってるのがガラ悪いんだよなあ
まぁ味には関係ないけど

979 名前: 削除 投稿日: 削除 [ 削除 ]
削除

980 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 18:58:30 ID:eMBXcVXw [ KD111239158116.au-net.ne.jp ]
そうね、どちらも家族、子供連れで行くような場所ではない

981 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/09(水) 23:06:05 ID:L92eA8Aw [ softbank060158115161.bbtec.net ]
どっちもいらんよ。>パチ屋と家系

982 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 09:11:17 ID:4Ifuok6w [ p8554021-ipngn42901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
パチ屋と家系を一緒にされてもなぁ、パチ屋はいらんけど。

983 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 09:55:05 ID:tTC3Vsfg [ 122x212x155x53.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
少なくとも家系が要らないってことは別にラーメンに興味がないってことでしょ

984 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 12:25:46 ID:VWiwHxGQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
おれは家系無くてもイイ。全く影響が無い

985 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 12:37:10 ID:brmNgIkg [ UQ036011229205.au-net.ne.jp ]
家系だけがラーメンじゃねーしな。地方からすると神奈川=家系らしいけど美味い店はほんのひと握り

986 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 13:43:37 ID:qo28Ajqg [ p1551080-ipngn14201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
まぁ家系とかニュータンタンとかは少数派だわな

987 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 15:16:21 ID:Eba3RrXw [ KD111239158063.au-net.ne.jp ]
家系=横浜ラーメンと解釈していたんだが、ちがうのか?

988 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 15:31:39 ID:VWiwHxGQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>987
世代に依るんじゃね?

俺みたいな爺は横浜ラーメン≒花菱w
醤油ベースの澄んだ色が薄めの汁に手もみ風細麺かなぁ。
もちろんエバララーメンスープの素たっぷりでw

989 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 15:41:56 ID:3aizfG3A [ i118-16-109-95.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
サンマーメンの立場は、、、

990 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 15:51:40 ID:VWiwHxGQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>989
環境次第なんだろうが、餡掛け中華は昔ラーメンの分類で無かった記憶。
旨いんだけど熱くて食べ難いもやし入り塩味広東麺のイメージ。

991 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 16:14:00 ID:3aizfG3A [ i118-16-109-95.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
俺もじじぃだけど
ガキの頃から
出前先にはサンマーメン置いてた記憶があるが
そも、あれって港湾労働者に
安くて栄養価の高いもやしをいつまでも温かくとの配慮で
餡かけにしたものだったと聞いているが

992 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 16:36:18 ID:VWiwHxGQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>991
そうなんだ。ありがとう。
俺は横浜より南だからか半世紀以上前に近隣の出前では無かったな。
40年ちょい前から結構出始めた感じ。店の都合もあるのだろうがw
出前は五目そば、ラーメン、チャーシュー麺くらいだったわ orz

993 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 16:51:49 ID:4Ifuok6w [ p8554021-ipngn42901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
今や横浜発の家系は資本系のおかげで全国レベルだし、首都圏じゃ家系ラーメン屋がない駅はないぐらいぐらいの
一大勢力になってると思う。ここは評価しなけりゃいけない。昔のラーメンショップやどさん子みたいなもんだね。
10年後、20年後にどうなってるかはわからんけど。

994 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 17:17:48 ID:d7gPEbEA [ i27-114-38-110.s41.a014.ap.plala.or.jp ]
次スレ立て依頼します。
色々あったけど、今まで通りでいいよね?

次スレ立つまで書き込みちょっと抑制お願いします。

995 名前: 赤いたぬきφ 投稿日: 2020/12/10(木) 18:01:24 ID:bhCG2RDg [ MODERATOR ]
次スレのご案内

神奈川県全地域ラーメン情報 Part33軒目
https://machi.to/bbs/read.cgi/kana/1607590689/
https://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1607590689/

現行スレが終了してからご利用ください。

996 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 18:30:18 ID:gIOoSMXQ [ 123.230.57.180.er.eaccess.ne.jp ]
神奈川県全地域ラーメン情報 Part33軒目
https://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1607590689/

こっちですね〜

997 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 18:51:10 ID:amfhQMrw [ p2197-ipngn6401hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
下品な味の家系ラーメンは横浜を名乗ってほしくないね。

998 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 20:01:13 ID:Q8sjAnbA [ p1484027-ipngn12501hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>994
スレ立て依頼お疲れ様です。

999 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 20:20:49 ID:VWiwHxGQ [ p1481134-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>994
ありがとう

1000 名前: 神奈さん 投稿日: 2020/12/10(木) 21:17:26 ID:HJ3j+YVA [ om126255040120.24.openmobile.ne.jp ]
華麗に1000ゲット!


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